Aku kalau beli cumi lebih suka yang kecil rasanya lebih manis gurih, karena aku agak kuatir alot ketika di goreng kalau beli yang ukuran besar , tapi penasaran sih, akhirnya aku beli setengah kilo dan aku coba resep bunda Devina @devinahermawan sepertinya pass banget buat bekal di cemal cemil.Ternyata goreng cumi supaya tidak alot jangan terlalu lama cukup 2-3 menit dengan minyak terendam dan sudah panas , jadi cuminya juicy gurih rasanya, waaahh senangnyaa cumi gorengku berhasil enak.Yang belum pernah bikin cumi goreng tepung, di coba yuuks.#BekalCemilan#Bekaldarirumah#Pilihmasakuntukanak#CookpadCommunityIndonesia

Untuk masak cumi, masaklah sebentar saja sekitar 3 menit agar daging cumi tidak alot.

Kalau ketemu cumi yang ukurannya cukup besar, biasanya saya suka goreng tepung kaya gini. Gorengnya sebentar saja, cukup sampai tepung crispy, tapi daging cumi masih empuk lembut. Kalau terlalu lama gorengnya, biasanya dagingnya jadi alot.Untuk bagian kepala & tentakel, pastikan sudah dibalur tepung dengan merata, agar saat digoreng tidak meletup-letup.#PejuangGoldenBatikApron#CookpadCommunity_KalSel#Tapin #Rantau#CookpadCommunity_Borneo#Cumi #CumiGorengTepung

Agar cumi yang kita masak tidak alot atau keras seperti karet, sebaiknya saat memasak jangan terlalu lama, semakin lama cumi dimasak semakin liat/alot daging nya, cukup 5 sampai 7 menit saja atau dirasa sdh matang segera angkat#PejuangGoldenApron2

Cumi goreng tepung ini gampang banget buatnya, dan anakku suka banget. Tapi memang kalau cumi ga bisa kena panas lama ya, jadi alot dagingnya.Simfoni 6 Unsur3 Bahan Utama : cumi-cumi , tepung maizena, tepung terigu3 Unisur Indrawi :Aroma : Bawang putihRasa : Umami (dari cumi)Warna ; Kombinasi warnakeemasan (adonan goreng), dan putih (cumi-cumi)postingan ini sekaligus memeriahkan HUT CODE ke enam, alhamdulillah baru gabung Code setahun ini... Semoga Code semakin bermanfaat di tahun ke-6nya...#KreasiCode25_Simfoni6Unsur#CookpadCommunity_Depok#BekalPraktis#GAS2025

Sebaiknya pakai cumi yg masih segar agar tidak amis. Kuliti agar tidak meletus saat digoreng. Goreng cumi jgn terlalu kering dan lama agar tidak keras dan alot. Jangan skip baking powder dan mengganti tepung maizena dgn tepung kanji atau tepung beras. Atau hasilnya tidak akan kriuk.

Punya cumi setengah kilo udah dimasak oseng cumi hitam sisanya digoreng tepung buat cemilan or sekalian lauk si kecil

Cumi crispy aja udah enak, apalagi ditambah pakai sambal bawang. Mantapp.... <<< TIPS>>>Saat menggoreng cumi jangan terlalu lama yaa, usahakan pakai api sedang cenderung besar agar lapisan crispinya cepat matang dan cumi tidak keras/alot. ^^ Sebab semakin lama digoreng cumi bakal semakin alot.

Kemarin masak cumi goreng tepung buat bekal anak2. Untuk bekal yang dewasa, saya tambah sambal matah.Sedikit tips agar cumi tetap moist/tidak mudah alot setelah lama digoreng yaitu tambahkan sedikit susu cair pada saat marinasi.

Entah deh, kalau liat postingan orang tentang cumi goreng tepung itu rata² cantik² penampakannya, aku kok malah kaya gini ya jadi nya 😅 . Tapi ini renyah lho gak keras gitu. Yang alot cuma cuminya aja karna kebetulan pakai cumi yang lumayanlah ukurannya.

Resep gak pake ribet nih.. 😉..Kebetulan ada stock cumi cabe, cuss di goreng tepung aja 😉😚.. bocah nyomot muluu nih.. 😁😁maklum uda lama gk msk krn takut dpt cumi yg alot 😆😁😁.Post utk weekend challenge duluu sblm tar sibuk 😁NOTE :* lama goreng per porsi 2 menit ya, klo utk cumi biasa uda pastii alottt tuh 🤣🤣* aku pakai Cumi Cabe seukuran telunjuk aku aja 😉 (prnh beli yg agak panjang, ternyata alot)🌻 Happy Sunday 🌻#WeekendChallenge#AdaApaCi#PejuangGoldenApron3#minggu19#cookpadindonesia#cookpadcommunity_palembang#masakitusaya#kedapuraja

Bosen mkn cumi kl dioseng gapake cabe ga enak ...digoreng tepung gini ternyata enak