Bihun Goreng

11 orang berencana membuat resep ini
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 150 grbihun jagung
  2. 1 buahwortel
  3. 3 batangdaun bawang
  4. 10 buahcabai merah keriting
  5. 5 buahcabai rawit
  6. 10 siungbawang merah
  7. 2 siungbawang putih
  8. 4 sdmsaos sambal
  9. 4 sdmkecap
  10. 1 sdtmerica bubuk
  11. 1/2 sdmgula merah
  12. garam
  13. penyedap

Cara Membuat

  1. 1

    Didihkan air, masukkan bihun, aduk perlahan sampai bihun terurai. Tiriskan. Kemudian rendam bihun dengan air dingin lebih kurang 20 menit. Tiriskan.

  2. 2

    Iris wortel bentuk lidi. Potong-potong bawang daun seukuran 1 cm.

  3. 3

    Haluskan bumbu.

  4. 4

    Tumis bawang daun sampai harum. Masukkan bumbu yang sudah dihaluskan. Aduk sampai harum. Tambahkan wortel. Aduk sampai wortel layu. Tambahkan air setengah gelas. Tambahkan saos sambal, kecap, merica, gula merah, garam, dan penyedap. Aduk sampi rata.

  5. 5

    Masukkan bihun bertahap. Aduk rata. Aduk sampai air kering dan semua bahan matang.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
nina mustika
nina mustika @cook_17968331
pada

Komentar

Resep Serupa