Donat Lembut

Fitriyani
Fitriyani @Fitrie0907
Tasikmalaya

Setelah ratusan purnama (apa sih..) Maksudnya bbrpa trial in error. Berhasil jg bikin donat yang kempus-kempus lembut, mirip donat terkenal itu loch😁. Satu lg peernya white ring donat..yg satu ini blm sukses..hehe. Next time coba lg..

#berburucelemekemas
#resolusi2019

Donat Lembut

26 orang berencana membuat resep ini

Setelah ratusan purnama (apa sih..) Maksudnya bbrpa trial in error. Berhasil jg bikin donat yang kempus-kempus lembut, mirip donat terkenal itu loch😁. Satu lg peernya white ring donat..yg satu ini blm sukses..hehe. Next time coba lg..

#berburucelemekemas
#resolusi2019

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

90 menit
20 porsi
  1. 175 grtepung protein tinggi
  2. 80 grtepung protein sedang
  3. 1 sdtragi
  4. 120 mlsusu cair hangat
  5. 1 butirtelur
  6. 4 sdmgula pasir
  7. 1/4 sdtgaram
  8. 50 grmargarin
  9. Toping :
  10. Gula halus
  11. Filling coklat + meses

Cara Membuat

90 menit
  1. 1

    Campur tepung terigu, gula pasir, ragi dan telur aduk rata.

  2. 2

    Tambahkan susu cair sedikit demi sedikit, uleni hingga setengah kalis, beri margari dan garam. Uleni sampai kalis

  3. 3

    Gilas dengan rolling, dan cetak bulat dengan cookie cutter atau alat lain berbentuk bulat. Diamkan 1 jam hingga mengembang.

  4. 4

    Setelah mengembang, panaskan minyak goreng hingga donat terendam dan kecilkan api. Goreng donat dengan 1 kali balik. Beri toping sesuai selera

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Fitriyani
Fitriyani @Fitrie0907
pada
Tasikmalaya

Komentar

Resep Serupa