Nagyszelmenci franciasaláta recept fotója

Nagyszelmenci franciasaláta

Pásztor Erzsébet
Pásztor Erzsébet @cook_18783843

Nagyszelmenci franciasaláta

2 felhasználó tervezi ezt elkészíteni
Recept szerkesztése
Statisztikák megtekintése
Megosztás
Megosztás

Hozzávalók

  1. 20 dkgburgonya
  2. 15 dkgsárgarépa
  3. 10 dkgpetrezselyemgyökér
  4. 1 dbalma
  5. 1 dbcitrom leve
  6. 1 kiskanálmustár
  7. 1 kiskanálporcukor
  8. késhegynyi
  9. késhegynyiőrölt bors
  10. 6 kanálotthoni házi majonéz
  11. 10 dkgecetes uborka
  12. 10 dkgkifejtett zöldborsó

Elkészítés

  1. 1

    A burgonyát héjában megfőzzük, pihentetjük, kihűtjük és meghámozzuk. A sárgarépát meg a gyökerét megtisztítjuk és a zöldborsóval együtt sós vízben megfőzzük. Utána leszűrjük, kihűtjük.

  2. 2

    A burgonyát, a répát, a petrezselyemgyökeret, az uborkát meg az almát kis kockákra vágjuk és a zöldborsóval együtt tálba halmozzuk.

  3. 3

    A házi majonézt sóval, borssal, a citromlével, a cukorral meg a házi mustárral ízesítjük és a hozzávalókra öntjük. Jól összekeverjük és 1-2 óráig hideg helyen állni hagyjuk.

Recept szerkesztése
Statisztikák megtekintése
Megosztás

Cooksnapek

Elkészítetted? Ossz meg róla egy Cooksnapet!

Szürke, kézzel rajzolt kép egy fényképezőgépről és egy serpenyőről, a serpenyőből felemelkedő csillagokkal
Ma Elkészítem
Pásztor Erzsébet
Pásztor Erzsébet @cook_18783843
Közzétéve:

Szöveges kommentek

Hasonló receptek