Rabanadas de leite
Alexandra Rodrigues @cook_19044906
Mais uma receita da minha mãe e que nunca falta na minha mesa de Natal #omeulivrodereceitas
Rabanadas de leite
Mais uma receita da minha mãe e que nunca falta na minha mesa de Natal #omeulivrodereceitas
Instruções para cozinhares
- 1
Corte o pão às fatias com a espessura de um dedo.
- 2
Num tacho coloque leite com açúcar a gosto, uma casca de limão e o pau de canela, deixe ferver e reserve.
- 3
Quando o leite ficar morno demolhe as fatias de pão.
- 4
Em seguida, esprema as fatias com a mão e passe-as pelos ovos (que entretanto já bateu com um garfo).
- 5
Frite em óleo bem quente, virando-as de modo a que fiquem bem douradinhas dos dois lados.
- 6
Depois de fritas, escorra e polvilhe bem com açúcar amarelo e canela se quiser.
Desde muito nova que tenho o gosto pela cozinha, no entanto, só depois de ser reformada decidi criar a página e blog "Jovens Donas de Casa", onde passei a publicar as receitas das refeições que preparo para familiares e amigos. Costumo dizer que sou Solicitadora de profissão e Cozinheira de paixão!!
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