Banana cake

Dapur Mama Wokeeya
Dapur Mama Wokeeya @DapurMamaWokeeya123
Jakarta

Punya sisa pisang raja sereh, biar gak bosen coba bikin banana cake buat kiddos. Kebetulan si sulung yg baru kelas 5 SD lagi seneng kalo diajak masak masak.

Banana cake

7 orang berencana membuat resep ini

Punya sisa pisang raja sereh, biar gak bosen coba bikin banana cake buat kiddos. Kebetulan si sulung yg baru kelas 5 SD lagi seneng kalo diajak masak masak.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

30 menit
24 porsi
  1. 3 buahpisang raja sereh
  2. 3 btrtelur ayam
  3. 1 1/4 gelas belimbingtepung terigu
  4. 3 sendok sayurmentega leleh
  5. 1/2 gelas belimbinggula pasir
  6. 1 sdtbaking powder
  7. 1/2 sdtbaking soda
  8. Topping
  9. Keju parut
  10. Kismis

Cara Membuat

30 menit
  1. 1

    Haluskan pisang

  2. 2

    Ayak tepung terigu, baking powder, baking soda (lupa foto campuran tepung)

  3. 3

    Mixer telur & gula kecepatan tinggi sampai mengbang, masukkan pisang mixer dengan kecepatan rendah/aduk menggunakan whisk (maafkan mamak lupa foto adonan 😁)

  4. 4

    Masukkan campuran tepung kedalam adonan aduk perlahan (agar cake tidak bantat) menggunakan whisk sampai rata, kemudian masukkan mentega cair aduk perlahan sampai rata

  5. 5

    Olesi loyang dengan mentega & taburi dengan tepung, kemudian tuangkan adonan kedalam loyang, beri topping taburan keju & kismis

  6. 6

    Panaskan oven listrik kurleb 10mnt, kemudian panggang adonan dengan api atas bawah suhu 190° selama kurleb 25 menit (tergantung jenis oven)

  7. 7

    Tusuk cake dengan tusuk sate untuk mengetahui cake sudah matang atau belum, jika adonan sudah tidak menempel pada tusukan sate berarti cake sudah matang, dinginkan & potong potong cake siap disajikan

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Dapur Mama Wokeeya
Dapur Mama Wokeeya @DapurMamaWokeeya123
pada
Jakarta
Mamak dari 3 anak yg fakir ilmu tapi mau banyak belajar 😊
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa