Vietnamese spring roll vegetable shrimp
Isian bisa diganti dengan ayam suwir atau buah buahan yaa mom.. Tapi aku lebih suka kalo isinya buah. Jadi tekstur si rice papernya kaya unik gtu. Hampir kaya konyaku hehe
Vietnamese spring roll vegetable shrimp
Isian bisa diganti dengan ayam suwir atau buah buahan yaa mom.. Tapi aku lebih suka kalo isinya buah. Jadi tekstur si rice papernya kaya unik gtu. Hampir kaya konyaku hehe
Cara Membuat
- 1
Rendam paprika, zuccini, dan wortel (kalo suka) dalam air gula dan cuka seperti membuat acar selama 10 menit. Kalo gasuka diacar, bisa lgsg diptong potong saja
- 2
Rebus udang selama 10 menit/sampai berubah warna. Tapi air rebusan nya jangan di buang, untuk merendam soun agar ada rasa udang smakin kuat
- 3
Oseng fish cake dengan margarin atau minyak goreng. Sbg penambah isian
- 4
Basahi rice paper dengan air hangat kuku, tapi jgn di rendem. Ckup kena air aja. Karena bakal lengket klo basah
- 5
Letakkan letucce di atas rice paper, di ikuti dengan soun yg sudah di celor sebelumnya, dan fish cake yg sudah di masak
- 6
Tata acar sayur di atas soun. supaya warnanya lebih indah. Letakkan udang di sisi lain rice paper agar terlihat bagus saat di gulung
- 7
Gulung rice paper dari sisi kiri dan kanan lalu ke atas seperti menggulung lumpia
- 8
Note : jangan diamkan rice paper basah terlalu lama, karena akan lengket. Usahakan scepat mungkin dalam proses penggulungan
- 9
Sajikan dengan saos bangkok
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
Vietnamese spring roll vegetable shrimp Vietnamese spring roll vegetable shrimp
Lumpia udang sayur ala vietnam simple yaa,ini sambal cocolannya di sesuaikan sama selera sendiri aja yaa😅dan untuk sayurannya bebas bisa sayur apa aja dan di tambah bihun,tapi ini lagi gak ada stok bihun jadi gak pake😁
-
Veggie Vietnamese Spring Roll Veggie Vietnamese Spring Roll
Karena senang banget makan Vietnamese Roll di resto Pho24..
-
Spring Roll Vegetable Spring Roll Vegetable
Saya bikin ini karna liat story artis di instagram.. Iseng2 nyari resepnya.. Saya buat dengan bahan yang gampang dicari hhe.. Dan bumbu cocolnya saya ganti dengan bumbu pecel biar ga ribet dan murah wkwkwk..Kalo nanya beli rice papernya dimana saya beli di online shop.. Kaya di shopee atau tokopedia saya beli cuman 36rban..
-
Veggie Spring Roll Veggie Spring Roll
28/08/2022Ini versi saya yg isinya full sayuran. Semua isian bahan mentah dan fresh ya jd kebayang sehatnya kaya apa. Isiannya juga bisa diisi sesuai selera. Kl vietnam roll isinya pakai bihun dan udang matang. Yang ga boleh di skip daun ketumbar krn membuat rasa yg sangat khas. Plus saus mayonnaise wijen sangrai tentunya. Yuk dicoba.#Bismillah#HealthyFood#VeggieSpringRoll#MasakanRumahan#CeritaDapurHariIni#PejuangGoldenBatikApron#GoldenBatikApron_Minggu34#CookpadCommunity_Bandung
-
Veggie Spring roll Veggie Spring roll
as request pak suami n doi doyan..baby jg jd mw maem sayur nya 😆🥰
-
Vietnam spring roll (lumpia salad sayur) Vietnam spring roll (lumpia salad sayur)
Request sulung dari tadi malam, "Ma, besok sarapan apa?"Udah lama aku mau makan yang mama buat kayak plastik itu loh.Dia bilang begitu, karena bening mirip plastik.Diotakku entah, pikiran ibu lain dibelahan bumi ini apakah sama juga. Menjelang tidur ada aja kepikiran besok masak apa buat anak dan suami hehe.Yaudah ini dia resepnya♥Tips menggulung paper rice agar tidak lengket/patah*rendam beberapa 3 detik diair matang*beri isian, baru semprotkan air (pakai water spray) sambil lipat lumpia. Ini aku lihat di youtube versi pedagang kulit lumpia vietnam. Dan setelah kucoba memang lebih mudah ini.
-
Spring Roll (Wrapped Veggie Salad) Spring Roll (Wrapped Veggie Salad)
Berawal dari ngiler liat spring roll di sebuah toko tapi tercengang liat harga per porsinya, akhirnya memantapkan diri buat bikin sendiri yang ternyata lebih murah dan dapet lebih banyak.Disini aku pakai rice paper yang bungkus warna hijau dan ada label halalnya.NB: rice paper ini gampang mengering, kalau spring rollnya nggak mau dikonsumsi langsung, bisa dimasukkan ke kotak tertutup/ thinwall box dan disimpan di kulkas. Kalau mau dikonsumsi, bisa dipanaskan sebentar di rice cooker 5-10 menit supaya sayuran nggak layu.
-
#1 Rice Paper & Tortilla Veggie Spring Roll #1 Rice Paper & Tortilla Veggie Spring Roll
Cara lain makan salad sayur.Selain bisa dibungkus pakai Rice Paper, bisa juga dibungkus pakai tortilla.Sama enaknya..Tinggal dicocol pakai mayonaise favorit, jadi deh cemilan enak ..Jangan lupa masak sambil Happy, bikin makin enak dan nyaman ...Selamat mencoba#happycook#PejuangGoldenBatikApron
-
Spring Roll Aka Lumpia Vietnam (Salad Sayur ala kadarnya) Spring Roll Aka Lumpia Vietnam (Salad Sayur ala kadarnya)
Sebelumnya aku sudah pernah buat menu ini, karena ada challenge #CookpadTetangga, jadi niat buat lagi tapi pakai bahan yang mudah di dapat di sekitar dapur aja, eh ga nyangka wenaakk. Wajib recook sih…ini. Cusss…!!..#dapoerbundadari#bundadari#lumpiavietnam#springrollakavietnam#springrollvietnam
-
-
Lumpia sayur Lumpia sayur
Aku #PilihMasak karena ingin men-challenge diri sendiri, seberapa bisa sih masak menu selain dr masakan ibu di rumah, biar lebih variasi sekaligus nyobain beberapa menu dr daerah lain, walaupun nggak semua dicoba, paling nggak satu atau dua pernah bikin.Aku #PilihMasak juga buat anak2, biar ada yg diinget dan dikangenin sama anak2 ntar kalo mereka udah gede, walaupun menu nya masih blm banyak dan seringnya TLTL (Tu Lagi Tu Lagi) hehe..Menu kali masih lanjutan dr resep sebelumnya, bikin camilan buat pasukan di rumah, dan anak2 suka termasuk balita ku, Alhamdulillah laris dagangan emak 😂😂Yuk masak!#CookpadCommunity_Malang#PejuangGoldenBatikApron#MyEverydayCookpad#PilihMasak#bakerpad_community#Bakerpad_Anekakudapan
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar