SAMBAL MENTAH Simple

Walaupun mentah,,tapi awet krn pakai jeruk nipis. Lebih nikmat lagi kalau pakai jeruk purut 🤤Rasanya seger,,manis,,gurih. Cocok buat ikan bakar/goreng, ayam bakar/goreng, bakhan dg mendoan pun cocok 😚Kalau ng habis bisa simpan di kulkas dulu,,baru di makan lagi. Di jamin ng bakal langu. Tahan 1-2 malam di kulkas ya ☺️#9#PejuangGoldenBatikApron

Alkisah malam-malam ngobrol sama teman jaman kuliah..yang dibahas ngalor ngidul sampai ke penyetan langganan kami dulu..tempatnya cukup jauh,tapi sambal spesialnya selalu bikin kami balik ke sana lagi dan lagi..ditambah menu andalan anak kos: telor teri terong 🤣Ah..memang kami sedang rindu masa-masa itu..penyetan andalan plus seru-seruan bareng..tapi karena sekarang jarak makin jauh,yasudahlah,mari melepas rindu pada hal yang paling memungkinkan..Bermodal ingatan soal sambel legendaris itu, dibuatlah sambel mentah ala-ala penyetan ini..Soal rasa Alhamdulillah enak dong..tapi berhasilkah menyerupai sambal legendaris itu?Sayangnya tidak.. 🤣

Kemarin ceritanya bikin nasi liwet ikan asin, lauk nya cuman tempe, perkedel sama kangkung doang tapi itu nikmat nya luar biasaahh. Tambah lagi yg paling gak boleh ketinggalan yaitu sambel, sambel yg pedes, seger bikin makan nambah-nambah lagi 😅 uppsss.. Niat nya mau bikin sambel terasi, eh terasi nya abis jadi bikin sambel seadanya aja, tapi tetep enak kok 😁

Biar tambah seger makan ny ga afdol tanpa sambal 😂karna suka pedes

Pengen masak ikan tapi suami request jangan digoreng karena lagi batuk. Jadi weh dibakar

yang jadi andalan sambal mentah jeruk purut

Jadi ceritanya dingin dingin pengen makan yg seger seger dan pedes akhirnya bikin sambel mentah yg simpel

Pengen makan sambel tapi yang pedesnya seger? Cobain deh. Bikinnya cepet kok

Makan yg ada aja😂😂😂

Suatu yang kilat atau secara mendadak di saat pulang dari bekerja atau bepergian badan lelah harus nyiapi mankanan seadanya yang penting nikmat di santap . Sambal gosrek atau sambal mentah bikin mendadak sajian makan sudah siap baru mulai ulek cabe langsung di makan itu rasanya seger biasa di sajikan sama kluban rebus, lalap pete, atau goreng tempe tahu pindang ,pendamping nasi liwet #PekanPosbar jadi harus sekali habis jangan banyak banyak bikin sambalnya .#PekanPosbar_SambalNusantara@Dwimonica

Kalo makan pagi wajib makan pake sayur rebus arau lalapàn... Untuk sambel bisa variasi tergantung selera. Kalo sayur rebusan daun ubi jalar cocoknya sambel mentah

Sambal ini biasa disajikan bareng ikan panggang dan bubur baroboh atau bubur Manado yah teman teman , tapi sambalnini enak juga pakai nasi anget dan ikan asin atau cumi asin 😊🥰

Sambal pakai teri, sederhana tapi bisa bikin nambah nasi berkali kali. Ceritanya lagi krisis, tapi tetep pengen makan enak 😂

Makan pakai sambel tuh mood banget 😋😋😋tapi males goreng-goreng bahannya, jadilah bikin sambel mentah. bahannya aku yang siapin, suami yg eksekusi bikin sambelnya. enduuuuulll 👍👍masyaAllah tabarakallah 🥰

Aku dlu pernah makan di master chef kitchen , aku penasaran pengen bikin sambel ini ala hasil enak nya sama 😇

Sebenarnya ga ada cerita khusus buat sambal ini karena tiap hari doyan makan sambal

Masakan ini juga salah satu yang sat set memasaknya karena semua dicemplung saja. Tapi segar banget karena memang adarasa asam dari belimbing wuluh dan pedasnya dari sambal mentah. Resep ini adalah resep warisan ibu yang biasanya dimasak kalau sudah bosan mau masak apa. Cocok nih buat ku yang baru dinas luar kota yang lumayan lama. Resep ini sekaligus ikutan untuk Global Cookpad Games 2024. Yuuk dicoba.. Dijamin enak dan segar...#CookpadCommunity_Jakarta#GlobalCookpadGames2024#TeamProtein

Kalau makan gak pake sambel menurutku mah gak afdhol..😄😄 lagi males buat sambel yg harus di goreng2 dluuu ya sudaaahh sambal mentah pun jadiiii..🤗🤗

Suasana lagi dingin hujan.. Punya stok udang akhirnya aku goreng ! Suami kepingin udang goreng sama sambal mentah. Alhasil bikin sambal cepat kilat .Dan alhamdulillah ludes.

pedas di sesuaikan selera masing2 yadan karena ini sambal mentah jadi bahan2 pastikan di cuci terlebih dahulu ya

Sambal kilat bikinnya, gampang, cepet, enak seger apalagi ditambah ikan asin dan lalaban bikin pengen terus tambah nasi 😆

Kenal sambel ini ketika sempat tinggal Pontianak, enak, seger. Seharusnya pakai jeruk limau/jeruk kecil Pontianak. Tapi sy ganti jeruk nipis karena entah kenapa jeruk yang sama bentuk nya rasa nya gak se kecut yang di Pontianak :D#BikinRamadanBerkesan#Day13

Bingung mau makan apa...buka kulkas ternyata zonk...😂 yang kelihatan cuma tahu putih 2 biji sama 2 genggaman tauge. Beruntung masih ada cabe dan tomat.Wes lah bikin sambel aja ngarang aja resep nya..tapi seger juga..

malem2 pgen makan ayam bakar tapi pengen buatan sendiri alhasil malam2 ke pasar beli ayam dll .. rasanya lebih paling paling enak daripada yg lain hehehe

Aku orang Bali asli tapi suka banget makan lalapan 😁 enak seger seger gimana gtu, minggu lalu buat sambal tomat mentah gtu , tapi maaf ayam gorengnya aku gk fotoin yaah 😋 karena mw share resep sambalnya aja

Fokus sama sambelnya aja ya bund...😉😉

Sambel ini dibuat saat kepala lagi pusing alhasil sambelnya sangat pedas...bikin pikiran plong...ayo coba