Masak simple tak perlu ribet

Alkisah malam-malam ngobrol sama teman jaman kuliah..yang dibahas ngalor ngidul sampai ke penyetan langganan kami dulu..tempatnya cukup jauh,tapi sambal spesialnya selalu bikin kami balik ke sana lagi dan lagi..ditambah menu andalan anak kos: telor teri terong 🤣Ah..memang kami sedang rindu masa-masa itu..penyetan andalan plus seru-seruan bareng..tapi karena sekarang jarak makin jauh,yasudahlah,mari melepas rindu pada hal yang paling memungkinkan..Bermodal ingatan soal sambel legendaris itu, dibuatlah sambel mentah ala-ala penyetan ini..Soal rasa Alhamdulillah enak dong..tapi berhasilkah menyerupai sambal legendaris itu?Sayangnya tidak.. 🤣

Kalo lagi masak yang bersantan gak ada cabenya berasa ada yang kurang, minimal cabe mentah wajib hadir... Hihi

Walaupun mentah,,tapi awet krn pakai jeruk nipis. Lebih nikmat lagi kalau pakai jeruk purut 🤤Rasanya seger,,manis,,gurih. Cocok buat ikan bakar/goreng, ayam bakar/goreng, bakhan dg mendoan pun cocok 😚Kalau ng habis bisa simpan di kulkas dulu,,baru di makan lagi. Di jamin ng bakal langu. Tahan 1-2 malam di kulkas ya ☺️#9#PejuangGoldenBatikApron

Aku dlu pernah makan di master chef kitchen , aku penasaran pengen bikin sambel ini ala hasil enak nya sama 😇

Sebenarnya ga ada cerita khusus buat sambal ini karena tiap hari doyan makan sambal

Suasana lagi dingin hujan.. Punya stok udang akhirnya aku goreng ! Suami kepingin udang goreng sama sambal mentah. Alhasil bikin sambal cepat kilat .Dan alhamdulillah ludes.

pedas di sesuaikan selera masing2 yadan karena ini sambal mentah jadi bahan2 pastikan di cuci terlebih dahulu ya

Sambal kilat bikinnya, gampang, cepet, enak seger apalagi ditambah ikan asin dan lalaban bikin pengen terus tambah nasi 😆

Kemarin ceritanya bikin nasi liwet ikan asin, lauk nya cuman tempe, perkedel sama kangkung doang tapi itu nikmat nya luar biasaahh. Tambah lagi yg paling gak boleh ketinggalan yaitu sambel, sambel yg pedes, seger bikin makan nambah-nambah lagi 😅 uppsss.. Niat nya mau bikin sambel terasi, eh terasi nya abis jadi bikin sambel seadanya aja, tapi tetep enak kok 😁