Klepon Ubi Ungu ala Ummu Rasya

9 orang berencana membuat resep ini
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 1/2 kgubi ungu
  2. 1/4 kgtepung tapioka
  3. Secukupnyaair hangat
  4. Isian :
  5. Gula merah
  6. Meses
  7. Topping :
  8. Kelapa parut (me : 1.000)

Cara Membuat

  1. 1

    Kukuh ubi hingga matang lalu hancurkan dg garpu, masukkan tepung tapioka. Uleni hingga kalis.

  2. 2

    Bentuk bulat dan jangan lupa isi tengahnya dg isian lalu bulatkan adonan.

  3. 3

    Siapkan air mendidih, masukkan adonan yg sudah dibulatkan. Tunggu hingga klepon mengapung di permukaan air. Tiriskan. Lalu taburi kelapa dan siap dinikmati dg kopi hangat.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Ummu Rasya Afif
Ummu Rasya Afif @cook_ummuRasya111014
pada
Malang
ibu rumah tangga dg baby-baby masyaAllah. dan suami yg doyannya makan apa aja. tp selalu komen kl bumbu yg dirasa kurang pas.
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa