Schlemmerfleisch

Barbara
Barbara @Barbara1987
Baden-Baden

Auf dem Bild seht ihr ca. 1500g Hühnerbrust... das hat für 6 Gute Esser gereicht

Schlemmerfleisch

Auf dem Bild seht ihr ca. 1500g Hühnerbrust... das hat für 6 Gute Esser gereicht

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Zutaten

  1. 500 gPuten oder Hähnchenbrust
  2. 200 gSchlagsahne
  3. 2 ZehenKnoblauch oder Kräuter der Provence
  4. Etwasgeriebenen Käse
  5. Salz, Pfeffer

Cooking Instructions

  1. 1

    Das Fleisch in kleine bis mittelgroße Stücke schneiden und auf einem tiefen Backblech auslegen.

  2. 2

    Sahne mit dem frischen Knoblauch, Salz und Pfeffer würzen. Wer kein Knoblauch mag, der kann Kräuter der Provence nehmen.

  3. 3

    Sahnemischung über dem Fleisch verteilen.

  4. 4

    Ein wenig geriebenen Käse darüber streuen. Wer keinen Käse mag, lässt ihn einfach weg.

  5. 5

    Ca. 35-40 min. im Backofen bei 180 °C backen. Dazu passen am besten Kartoffeln und ein knackiger, grüner Salat.

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Cooksnaps

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Grey hand-drawn cartoon of a camera and a frying pan with stars rising from the pan
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Barbara
Barbara @Barbara1987
am
Baden-Baden
Hausmannskost ohne Schnick Schnack :D
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