Goreng sosis hingga setengah matang, supaya nanti saat digoreng bersama kentang bisa matang sampai ke dalam.

Dalam wadah campur terigu, maizena, baking powder, garam, dan lada.

Tambahkan telur, aduk rata.

Tambahkan susu cair sedikit demi sedikit sambil diaduk.

Aduk hingga tercampur rata, tekstur adonan kental dan halus.

Masukan adonan dalam gelas dan simpan di dalam kulkas selama 10 menit.

Celupkan sosis pada adonan setelah itu tempelkan kentang sambil di tekan-tekan (gunakan tangan saat menempelkan kentang).

Goreng dalam minyak panas sampai berwarna kuning keemasan, angkat dan tiriskan.

Selesai. Sajikan bersama saos dan mayonaise😁