Menu ini salah satu menu favorit suami dan anak jg, walaupun banyak berduri tp ikan bandeng itu rasanya enak dan manis😍

Kebetulan aku keturunan betawi jawa, ibuku sering memasakkan pindang ini dan menurutku ini enak rasanya ada manis2nya ada gurih2nya dan ada rasa asem seger dr tomat, bagi pecinta asem bs ditambahkan blimbing wuluh.krn ga pny td jd pake tomat aja 😁. Cm ya itu kalau makan bandeng suka males krn durinya banyak 😂. Tapi td tergiur liat bandengnya gede dipasar, akhirnya kuputuskan buat pindang ajalah.. #BelanjaIdeDipasarCookpad #sarungtangancookpad

Banyak yang ngiler ya lihat salah satu kuliner betawi yang sering diupload kak Nina (Ponina)😊 Alhamdulillah Ai sudah ijin untuk recook dan share resep nya. Bener bener jadi menu favorit terbaru nya Ai sekeluarga nih, seger kuah nya, lembut ikan nya, bumbu nya mantap😁Pindang BandengSource : @ponina.drinkRecook : @aidi_styleshop

Source : Arifah AmrullahIkut meramaikan semarak minggu ini... yang temanya makanan khas Betawi.. saya buat Pindang Bandeng Betawi.. Sebagai orang yang lahir dan besar di Jakarta, tentunya makanan ini ga asing di lidah saya. Ikan Bandeng yang dimasak tanpa di goreng dengan kuah segar perpaduan asem-asem manis dan pedas.Ikan Bandeng yang cocok dipakai adalah yang ukurannya agak besar sehingga terasa lembut dagingnya saat disantap nanti. Jika terlalu kecil agak kurang sedap karena Bandeng terkenal dengan banyak duri di badannya. Disini saya tambahkan tomat hijau untuk menambah kesegaran kuahnya. Bedanya pindang ini dengan pindang yang ada di Lampung adalah pada penggunaan kecap manis pada pindang Bandeng Betawi.#PejuangGoldenApron3#KangenEnyakBabe#Semarak_KangenEnyakBabe#CookpadCommunity_Malang#TidakSekedarMemasak#CookingWithHeartEatingWithLove#CloverCookingLovers#MingguKe_34

ini salah satu olahan ikan bandeng khas Betawi yg wajib banget ada disaat Lebaran dimakan pakai ketupat atau acara2 tertentukarna udh dikenalin dari kecil dilingkungan rumah adakalanya kangen juga di hari2 biasayuk, cari tau cara memasak dan rasanya 😉#PejuangBatikGoldenApron#CookpadCommunity_Bekasi

Nemu resep ini di youtube mamah may. Dan pas suami makan langsung meleleh air mata. Inget bikinan almh enyak nya katanya. Persis mirip. Alhamdulillah makasi ya mba. Sy tulis ulang disini. Biar gampang mau recooknya lg.

Bismillah, semarak kali ini temanya masakan betawi.. kali ini mengeluarkan tabungan resep tahun lalu 😂 walau bukan asli orang betawi tapi besar disana jd ya ga asing lagi, ini yang masak ibuk, aku cuma foto hehe 🤭 ||#KangenEnyakBabeh#Semarak_KangenEnyakBabeh#TidakSekedarMemasak#CookingWithHeartEatingWithLove#CloverCookingLovers#GA_TheNextLevel#MingguKe34#CookpadCommunity_Jayapura#Basidoncek#CookpadCommunity_Sumbar

Berapa waktu lalu di regional #CookpadCommunity_Bali ada kunjungan dari mbak @kaianiandra tentunya banyak ilmu didapat. Nah sebagai rasa terimakasih kami sepakat cooksnap resep dari mb retno yang berbahan ikan. Mengulik akun mb retna nemu ini, kebetulan sibapak mau ikan bandeng yang awal ingin presto ikan bandeng beralih haluan jadi "Pindang Bandeng Betawi". Pindang Bandeng betawi merupakan akultursi budaya tiongkong dan betawi. Betawi gtu lohhh. Sudah pada tahu kan diperairan indonesia banyak ragam ikan baik diair tawar maupun diair laut. Mantan mentri puji astuti pada masa jabatannya selalu mengkampanyekan makan ikan. Ohya untuk resep ini cabe saya 2 varian cabe sebagian cabe rawit hijau sebagian cabe kecil merah tujuan agar warna warni gitu. Saya juga tambah daun jeruk purut. Untuk air saya takar 750 mililiter, sesuai selera ya. Jika ingin bayak kuah bisa tambah atau bahkan dikurangi. Ikan disini saya beli sudah keadaan bersih tinggal diberi jeruk nipis.Cooksnap : Retno#Posbar#PilihMasakUntukBangsa#MasakanIndonesiaIkanLokal#CPBali_MasakIkan#CPBali_CSRetno#CookpadCommunity_Indonesia#CookpadCommunity_Id#OlahanIkan#IkanBandeng#Tumis#Rebus