Tumis pare udang rebon

Windy Utami BP
Windy Utami BP @winkitchen
cibubur residence Jatisampurna.Bekasi.Jawa Barat

untuk meminimalisir rasa pahit saya remas2 dengan menambahkan garam hingga layu.
#BerburuCelemekEmas
#resolusi2019
#PejuangGoldenApron2

Bagikan

Bahan-bahan

  1. 2 buahpare
  2. 4 sdmudang rebon
  3. 5 siungbawang merah
  4. 3 siungbawang putih
  5. 4 buahcabe rawit merah
  6. 2 buahcabe keriting merah
  7. 2 buahcabe keriting hijau
  8. 1 ruas jarilengkuas di geprek
  9. 2 lembardaun salam
  10. secukupnyakaldu ayam bubuk dan gula
  11. secukupnyaminyak goreng untuk menumis

Cara Membuat

  1. 1

    Kupas bawang merah,bawang putih. cuci semua bumbu potong2 sesuai selera sisihkan.

  2. 2

    Cuci udang reboh lalu tiriskan

  3. 3

    Belah pare buang biji potong sesuai selera,tambahkan 1 sdt garam remas2 hingga pare layu, cuci lalu tiriskan.

  4. 4

    Panaskan minyak masukan duo bawang,tumis hingga layu masukan cabe, daun salam dan lengkuas.

  5. 5

    Masukan udang rebon tumis hingga rebon berubah warna masukan pare

  6. 6

    Masak pare hingga berubah waran dan matang,tambahkan kaldu ayam bubuk dan gula koreksi rasa sajikan.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Windy Utami BP
Windy Utami BP @winkitchen
pada
cibubur residence Jatisampurna.Bekasi.Jawa Barat
selalu memcoba tantangan baru untuk selalu belajar memasak
Lebih banyak

Komentar (2)

Resep Serupa