حلوای شیر (زعفرانی)
Faeze @faeze_cook
سلام عزیزان، من این حلوارو به نیت نذری درست کردم و پخش کردم، خیلی بافت نرم و سبکی داره از طعمشم که دیگه هیچی نگم براتون عالیه، این تنها نظر من نیست نظر بیشتر کسانی که نوش جان کردن هست
حلوای شیر (زعفرانی)
سلام عزیزان، من این حلوارو به نیت نذری درست کردم و پخش کردم، خیلی بافت نرم و سبکی داره از طعمشم که دیگه هیچی نگم براتون عالیه، این تنها نظر من نیست نظر بیشتر کسانی که نوش جان کردن هست
مراحل تهیه
- 1
ابتدا زعفران را روی بخار کتری آب در حال جوش دم میکنیم
- 2
شربت: شیر و شکر را مخلوط میکنیم و روی حرارت کم میگزاریم تا شکر حل شود سپس گلاب و زعفران را اضافه میکنیم و هم میزنیم و از روی حرارت برمیداریم (نکته؛دقت کنید شربت نباید بجوشه چون حجمش کم میشه و در نهایت حلوا خشک میشه فقط در حدی که شکر حل بشه میزاریم)
- 3
سپس آرد الک شده را در قابلمه ای دیگر روی شعله کم تفت میدهیم تا تغییر رنگ دهد و بوی خوشش بلند شود من نزدیک بیست دقیقه تفت دادم و مدام باید هم بزنید تا نسوزد و یکدست شود، آرد رو بعد از تفت دادن دوباره الک میکنیم
- 4
سپس روغن و کره را به آرد اضافه میکنیم و تفت میدهیم تا کاملا مخلوط شوند و به این شکل در بیاید
- 5
موقع اضافه کردن شربت حرارت را خاموش میکنیم و شربت خنک شده را کم کم به آرد اضافه میکنیم و هم میزنیم حرارت را روشن میکنیم و با حرارت کم این کار را تا جمع شدن حلوا وسط قابلمه انجام میدهیم
- 6
حلوای سفت و جمع شده را درون قابلمه به صورت گهواره به سمت چپ و راست تکان میدهیم
- 7
نکته*: وقتی شربت رو به آرد اضافه میکنید حتما حرارت خیلی کم یا کلا خاموش باشه چون در غیر اینصورت شربت تبخیر میشه و حلوا سفت و خشک میشه. 2. رنگ حلوای شما به میزان تفت دادن آرد بستگی دارد.
دستورهای مشابه
-
حلوای شیر
حلوای بسیار خوشمزه ای که برای اولین شب قدر تهیه کردم. با وجود کرونا شما هم میتونید با نیت و نذری که دارید برای اعضای خانوادتون بپزید و نوش جان کنید.از همه شما عزیزان التماس دعا دارم💚😊🌹اللهم عجل لولیک الفرج#سرآشپز_طلایی #ماه_رمضان
-
حلوای مجلسی زعفرانی
رسپی از پیج اینستاگرام مامان سپهر عزیز 🙏🏻یه حلوای نرم خوشمزه و کشدار که اگر با شکر معمولی و سفید درست بشه زعفرانی رنگ و بسیار چشم نوازه، ولی من با شکر قهوه ای (یا شکر سرخ) درستش کردم که باعث شد رنگ حلوام تیره بشه.دیگه از عطر و طعمش نگم براتون، که خیلی عالیه 👌🏻👌🏻
-
حلوای شیر😍
سلام به دوستای خوبم 🌷🌷یه حلوای عااالی و مناسب برای سفره های افطارتون با دستور دوست خوبم مهربانو جان@mehrbano_849097من این حلوا را دیشب به یاد اموات و به نیت خیرات برای پدرم عزیزم درست کردم😔🖤روح همه‌ی پدران آسمانی شاد😔
-
حلوای شیر
میزان مواد اولیه خیلی زیاد بود من یک دهم مواد رو درست کردم و به گرم تبدیل کردم#کوک_اسنپبا تشکر از دوست عزیزم@Fateme31385b
-
حلوای زعفرانی
با سلام وخسته نباشید به سرآشپز های خوب و دوستداشتنی.امیدوارم این حلوای زعفرانی رو درست کنید و نوش جان بفرمایید.
-
-
💞 حلوا نذری 💞
این حلوا نذری رو زن داییم به مناسبت ماه محرم و عاشورا تاسوعا به نیت فوت پدرشان که چندسال پیش فوت کردند درست کردند و به چندتا از همسایه ها و ما دادند،نوش نگاه زیباتون نذرهاتون قبول🤲🤲#سرآشپز_طلایی#حلوا#حلوا_نذری#نذری#قهوه_ای
-
-
حلوا شیر و نارگیل 😊 نذری
#سرآشپز_طلایی #حلوا #حلوا_شیر_و_نارگیل #نذری🍀زندگی تمامش خطای دید استمن تو را می بینم تو مرا نمی بینیتو مرا می بینی من تو را نمی بینمیک خطای ساده ی بی انتها…🍀سلام عزیزان 😊این حلوا رو تاریخ ۱۰ مرداد درست کردم و به یاد رفتگان فاتحه ای خوندم ♥این مدل حلوا خیلی عالی و خوشمزه بود 👌خوشحال میشم امتحان کنید و کوک اسنپ بفرستید🌷🙏
-
حلوا شیر زعفرانی
پنج شنبه استهمان روزی که دل میگیردو اشک در چشمان جاریروزی که دل دلتنگ میشودبرای عزیزانی که در کنار ما نیستندپس یاد کنیم از آنانبا نثار کردن فاتحه وصلواتروحشون شاد و یادشون گرامی 🌺🍃🌸🍃🌺سلام مهربونا عشقا نفسا صبح زیباتون عسل 😍😘❤من این حلوای خوشمزه رو با دستور عالیه دوست عزیزم مهر نازی جان درست کردم و از ایشون برای این دستور خوب ممنونم 🙏❤🌹 @mehr_nazi_دوستهای عزیزم شرمنده که مدتیه کمتر میتونم رسپی های عالیتونو لایک کنم و براتون کامنت بذارم آخه من هنوز در سفرم و برنگشتم 😅 البته دیگه اگه خدا بخواد روزهای پایانی سفرمه و توی راه برگشتنم 😉😊 راستی ی خبر خوب برای دوستهای عزیزم دارم خواهرم خداروشکر حالش بهتر شد و ترخیص شد 🤲😊😍 از همه شما عزیزان که دعای خیر کرده و احساس همدردی کردین ممنونم و سپاسگزارم شاد و سلامت باشید 💖🌷💖🌷💖#زعفران #حلوا#حلوای_شیر_زعفرانی#کوک_اسنپ
-
حلوای شیر کاکائویی
#حلوا #نذری #ساده #شیرکاکائو #کاکائوبا این دستور، زمانی که بودجه ی کمی دارین میتونین یه نذری ساده و خوشمزه رو داشته باشین.
-
حلوای شیر زعفرانی
#حلوا #حلوای_شیر #حلوای_نذری #کوک_اسنپ#رمضان #افطاریحلوا هر جوری باشه خوشمزه و عالیه ممنون از دوست عزیزمون @behnaz_seyfiii
-
-
حلوای شیره انگور
یه مدل حلوای آسون و بدون شکر با بافت نرم و لطیف.. ولی ظاهرش تعریفی و خوشگل نیست! -
حلوای شیر
واسه ماه رمضان عالیه و مزه ای شبیه به فرنی داره امیدوارم امتحان کنید و لذت ببرید از طعم بی نظیرش#رمضان_ایرانی
-
حلوای زعفرانی
سلام دوستان نماز روزه هاتون قبول باشه انشاءالله عیدتونم مبارک...من برای پختن این حلوا کلی از اینور اونور مطلب خوندم و چند تا دستور رو جمع کردم و+تجربه ی خودم اینجا استفاده کردم...یه چیزایی رو هم خودم اضافه کردم...و سعی کردم مو به مو همه چیو بگم چون احساس کردم لازمه برا اوناییکه اولین بارشونه و نیاز دارن پله پله برن جلو...با اینکه بار اولم بود ولی فوق العاده خوشمزه شده بود...خدا رو شکر همه خوششون اومده بود...امیدوارم شمام لذت ببرین💙
-
حلوای شیر
ممنون از دوست نازنینم @cook_royayحلوایی بسیار خوشمزه و لطیف#حلوا#شیر#حلواـشیر#نذری#ایام‌محرم#طعم‌تابستان
-
حلوای زعفرانی
#حلوا#حلوا_زعفرانی#سرآشپز_طلایی دیگه ببخشید قشنگ تزیین نکردم هول هولکی بود. من ¼ مواد اولیه رو درست کردم و فقط همین شد که داخل عکسه -
حلوای شیر
دومین باره که درست کردم ولی این از اولی هم خوشمزه تر شد به امتحانش می ارزه#سرآشپز_طلایی#حلوا
-
کیک سه رنگ تابه ای🍰🍰🍰 (وانیلی،کاکائویی،زعفرانی)
💐هر چند زندگی به نظر دشوار می رسد اما همیشه چیزی هست که تو می توانی انجام دهی و در آن موفق شوی💐“استیون هاوکینگ”💐دوستای گلم سلام امیدوارم ایام به کامتون باشه 🙋🏼♀️ این کیک تابه ای فوق‌العاده نرم و پنبه ای هست ،از عطر و بوش نگم براتون که معرکست، امتحانش کنید چون با یه کیک سه طعم مختلف دارید که عالیه امیدوارم مورد پسندتون باشه عزیزان 💐🙏❤#سرآشپز_طلایی#کیک#کیک_سه_رنگ#بدون_فر#کیک_موجدار#کیک_تابه_ای
-
❤حلوای شیر
از طعم عالی و متفاوت و بافت لطیف این حلوا نمیشه سیر بشی😁اللخصوص که مثل من شکموهم باشی😆با دستور پخت دوست عزیزم:@maryam_cooking65 #حلوا_شیر
-
حلوا مجلسی
این حلوا رو به نیت هفت مادربزرگم درست کردم😔😔آن شاءالله خدا تموم پدربزرگ و مادربزرگ‌ها رو نگه داره واسمونو اونایی که آسمونی شدن رو خدا رحمت کنه آن شاء الله...
-
کاپ کیک کشمش زعفرانی
بافت فوق العاده پنبه ای ولطیف..این کاپ کیک ها فوق‌العاده عطربهشتی دارن ..از طعم ومزه کاپ کیک نگم براتون 😘😘 ...حتما امتحان کنید مطمئن باشید که خوشتون میاد، این کاپ کیک ها پایه ثابت خونه ما شده هم بخاطر بافت فوق‌العاده عالی وهم عطر دلنشینی که داره،درضمن خیلی سریع آماده میشه ،برای دورهمی ها و مهمونی ها عالیه🌸🌿#سرآشپز_طلایی#در_فر
-
حلوای خرما با روغن مایع
من این حلوا رو به نیت شفای مامانم درست کردماز شما عزیزان هم عاجزانه میخوام که واسه سلامتیش دعا کنید😔😔😔
-
حلوای زعفرانی انگشت پیچ
خدابیامرزه همه ی اموات رو،روح پدرومادرمهربون من هم قرین رحمت الهی ،این حلوارومامانم عالی درست میکردوبه ماهم یادداد،منم به نیت مامان وبابای عزیزم درست کردم روحشون شادجایگاهشون بهشت فاتحه مع صلوات
-
حلوای شیر عسلی
#سرآشپز_طلاییمن این حلوای بسیار خوشمزه و لذیذ رو با رسپیMahnoosh عزیز و خوش سلیقه درست کردم ممنونم مهنوش جان
-
حلوای شیر
فوق العاده حلوای خوشمزه ایه . پیشنهاد میکنم درست کنید .ممنون از خواهر شوهر عزیزم که این حلوا خوشمزه رو یادم داده...❤#سرآشپز_طلایی#قهوه_ای#نذری
-
حلوا شیر زعفرانی (Halwa)
#حلوا#حلواشیر#سرآشپز_طلاییمن این حلوا رو از روی رسپی سپیده خانم عزیز درست کردم @sepideh_cooking_75
-
°•کیک شکلاتی ساده°•
خیلی خیلی ساده و بافت لطیفی داره که پف خوبیم کرده طعمشم که نگم براتووووون😋😋😋#سرآشپز_طلایی#کیک#کیک_شکلاتی
-
حلوای شیر خوشمزه 😋❤
سلام دوستان من تازه وارد برنامه خوب کوکپد شدم و اولین پستیه که میزارم خوشحال میشم اگه من رو دنبال کنید این حلوا شیر یا همون حلوای آردیه که بسیار خوشمزه و خیلی هم راحتهوقتی داری این حلوا رو درست میکنی بوی خوبی که هنگام درست کردنش میفهمی دیوونت میکنه انگار داری همون لحظه میخوریش😂و در مورد تزئینش هم هر جور که دوست دارید میتونید تزئین کنید من با دستور تزئینی که مادربزرگم بهم داده بود تزئین کردم یعنی با سر قاشق غذاخوری و گل محمدی که به نظر هم سادست و هم خیلی جذابش میکنه😉امیدوارم که این حلوا رو درست کنید و ازش لذت ببرید وممنون میشم اگر من رو دنبال کنید😘💖#سرآشپز_طلایی
دستورهای پیشنهادی بیشتر
https://cookpad.wasmer.app/ir/%D8%AF%D8%B3%D8%AA%D9%88%D8%B1%20%D8%BA%D8%B0%D8%A7/10928106
نظرات (6)