Belum pernah nyobain kue ini, tp karena ada yg pesan jd tantangan buat saya, nekat saya iyakan pesanan, setelah itu langsung saya cari resep tentang sarang semut, ketemu resepnya ci xanders deh. Saat adonan dituang diloyang ternyata loyanf yg dipake kekecilan, masih ada sisa adonan sedikit.. Jd aja dituang ke loyang brownies kecil, padahal niatan bolu yang dibikin buat tester dulu, klo memang berhasil besok pagi baru bikin, entah keburu apa gak krna orangnya minta dianter jam 9pagi, maklum.. Saya punya dua krucil yg harus di urus. Tp karena yang diloyang kepenuhan dan ada sisa sedikit adonan, jd aja sisa adonan yg dituang ke loyang brownies itu jd tedter buat mertua cobain, karena mertua tau dan suka kue sarang semut ini, kalo saya gak pernah coba dan pas coba pun gak suka wkwmwk..., kata mertua ini sarang semut enak pake banget, akhirnya saya pede, dan loyang yg besar saya anter aja ke orang yang pesen ntar pagi.. Toh saya gak akan sempat bikin lg kalo pagi2... Jd saya gak perlu bikin lg deh, horeeeee....

Hari ini coba bikin bolu karamel ikutan bakbernya grup WA wonder baking, bolu ini baru pertama kali buat aku pake resepnya @xander's kitchen. Untuk bolu ini bikin karamel jangan sampe gosong karena akan menyebabkan rasa pait. Loyang yg aku pake loyang tulban ukuran 22, untung loyang ku ini tinggi 8 cm, karena bolunya naik, harusnya pk loyang yg 26 cm , supaya ngga luber.

Bolu jadul lagi 😁 dan di panggang pakai panggangan jadul lagi yaitu baking pan 😁 tapi kali ini tak perlu pakai mixer. Tantangannya sama seperti buat Bika Ambon yaitu pada serat atau sarang semut istimewanya. Menurut aku kunci sukses sarang semutnya itu ada pada karamelnya. Jadi pada waktu pembuatan karamel butiran gulanya harus benar-benar mencair selurunya dan gunakan api kecil agar hasilnya tidak gosong. Terima kasih Mbak Sherlee untuk inspirasi resepnya 🙏

ikut #pr_kue tradisional berserat.bikin bolu karamel aka sarang semut.bikinnya simple + ga pake mixer, tinggal aduk2, oven.cusss resepnya 👇

Di rumah sendirian ,tiba ingin coba coba bikin bolu yang kenyal dan bersarang . Akhirnya aku buat bolu ini .

Sempat trauma bikin ini bolu karena 5x percobaan gatot terus ..ntah bahan nya yg salah apa cara buat nya yang salah,karena bolu nya g mau nyarang😔...tapi rasa penasaranku lebih besar dari pada rasa traumaku 😅😅....dan ini percobaan ke 6 dan alhasil taaraaaa....Alhamdulillah berhasil...

Sukaaa banget sama makanan satu ini. Enak dan gak eneg rasanya buat aku. HeheheAku dapat resep ini dari youtube chalista kitchen tapi yg aku buat aku kalikan 2 bahannya, biar lebih gede, hehehe.Di bawah ini linknya ya👇https://youtu.be/b2OZF4gBKBc

Ternyata mudah membuat bolu karamel😉

Iseng2 bikin bolu karamel Karna suka bgt jadi coba2 deh, alhamdulillah berhasil dan rasa nya pas bgt. Enakkkkkkk😍

Awal nya ada yg order minta di buatin bolu si sarang semut ini......hunting lah di cookpad ketemu deh resep nya @mbk erina susanti....akhir nya mlm2 sy eksekusi.mumpung bocil pada tidur..makasih mbk resepnya#Reseppertamaku

Kegagalan awal dr kesuksesan ..itulah yg ku alami..sdh 2x gagal bkn kue ini ttp tdk menyerah..coba2 cari resep di cookpad lpa pny siapa tp trmksh ats resepny..skrng ku sdh bisa bkn kue karamel