Pepes ikan kembung

7 orang berencana membuat resep ini
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 1/2 kgIkan kembung
  2. 20 buahcabai hijau
  3. 5 buahcabai merah
  4. 7 siungbawang merah
  5. 3 siungbawang putih
  6. Secukupnyajahe
  7. Secukupnyakunir
  8. Jeruk nipis
  9. Garam
  10. Gula
  11. Penyedak kalo gak suka bisa di sekip
  12. Daun salam
  13. Daun pisang
  14. Tomat

Cara Membuat

  1. 1

    Siapkan semua bumbu, di ulek di potong potong juga boleh.

  2. 2

    Cuci bersih ikan lalu di kasih perasan jeruk nipis, dan garam. Marinasi sekitar 10 menit

  3. 3

    Campur ikan dengan bumbu. Tunggu sekitar 10 menitan biar bumbu meresap.

  4. 4

    Tata daun pisang, alasin dengan daun salam, lalu beri tomat, setelah itu kasih ikan, atasnya kasih tomat lagi, lalu di bungkus.

  5. 5

    Kukus selama 30-40 menit api sedang cenderung kecil

  6. 6

    Setelah itu bakar. Sampe daun agak gosong saja ya

  7. 7

    Siap di nikmati

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
akhadiah adfi
akhadiah adfi @Akhadiah23
pada

Komentar

Resep Serupa