Pepes ikan kembung

Dyandini Soewiryo
Dyandini Soewiryo @FRANS05DYN
Jakarta

Source : bunda Arifia Ekayuliana

Makasih bunda.... Akhirnya aku bisa buat pepes ikan sendiri . Aku seneng❤️❤️❤️

Punya tetangga hobbi bikin pepes.. beliau ahlinya perpepesan..

Pas banget tema #BukanPepesanBiasa
#WeekendChallenge ini hari terakhir.. buat pepesnya kemarin.. baru setor sekarang.. menu pepes aku bawa ke arisan keluarga

Alhamdulillah pada suka
Apalagi di makan pake sambel terasi.. uh Lala bikin nagiiiiih

#CookpadCommunity_Jakarta

Selamat mencoba

Pepes ikan kembung

Source : bunda Arifia Ekayuliana

Makasih bunda.... Akhirnya aku bisa buat pepes ikan sendiri . Aku seneng❤️❤️❤️

Punya tetangga hobbi bikin pepes.. beliau ahlinya perpepesan..

Pas banget tema #BukanPepesanBiasa
#WeekendChallenge ini hari terakhir.. buat pepesnya kemarin.. baru setor sekarang.. menu pepes aku bawa ke arisan keluarga

Alhamdulillah pada suka
Apalagi di makan pake sambel terasi.. uh Lala bikin nagiiiiih

#CookpadCommunity_Jakarta

Selamat mencoba

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

3 porsi
  1. 4ikan kembung (me : 3 ikan kembung)
  2. 10 siungbawang merah
  3. 3 siungbawang putih
  4. 10 buahcabe merah (me : 1/2)
  5. 1 ruaskunyit (me 2 ruas kunyit, suka banget kunyit❤️)
  6. Kemiri 3 butir yang sudah disangrai terlebih dahulu
  7. 1/2 ruasjahe
  8. 2 ruaslengkuas
  9. 4 lembardaun salam
  10. 1 batangsereh (me : 3 batang sereh)
  11. 1 buahtomat merah
  12. 1 buahtomat hijau
  13. Bahan pelengkap :
  14. Daun bawang,daun kemangi (skip),daun pisang,daun jeruk nipis

Cara Membuat

  1. 1

    Bersihkan ikan dengan jeruk nipis, sisihkan

  2. 2

    Blender bawang merah, bawang putih, cabe merah,kemiri, sereh, lengkuas. Pindahkan bumbu halus ke wadah beri garam

  3. 3

    Siapkan bahan pelengkap yang sudah dicuci

  4. 4

    Bumbu halus (no. 2) ke wadah beri 1sdm Royco ayam. Masukkan.. koreksi rasa, masukkan ikan yg sudah dibersihkan..

  5. 5

    Diamkan biar meresap supaya ikan meresap

  6. 6

    Siapkan daun, kukus lakukan sampai matang

  7. 7

    Panggang sampai kering, tidak ada air yg menetes

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Dyandini Soewiryo
Dyandini Soewiryo @FRANS05DYN
pada
Jakarta
suka baking & cooking ( trial resep baru )ibu rumah tangga, yang menjual sayuran dirumah. terima order kue#dapurdyandini#dapurmieramie
Lebih banyak

Komentar (2)

Resep Serupa