Cake Matcha Green Tea Anti Gagal

PawonPiky
PawonPiky @iimhasan23
Pati Jawa Tengah

Ini adalah eksekusi ke 2 krn yg pertama tengahnya mblesek kedalam 😅 pake resep bunda #Lelyjossie dengan sedikit perubahan dlm resepnya biar gak mblesek lagi 😂 dan yg ini lembut banget dengan rasa green tea yg kuat.....

Cake Matcha Green Tea Anti Gagal

Ini adalah eksekusi ke 2 krn yg pertama tengahnya mblesek kedalam 😅 pake resep bunda #Lelyjossie dengan sedikit perubahan dlm resepnya biar gak mblesek lagi 😂 dan yg ini lembut banget dengan rasa green tea yg kuat.....

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

50 menit
20 porsi
  1. 4 butirtelor (sy timbang 240gr)
  2. 90 grgula pasir
  3. 1 sdtSP/TBM/Ovalet (sy pake SP)
  4. 100 grTepung terigu low pro
  5. 25 grBubuk Green Tea (yg 5 gr utk diatas adonan matcha)
  6. 10 grTepung maizena
  7. 10 grSusu bubuk
  8. 1/4 sdtBaking Powder
  9. 45 grMargarine, cairkan
  10. 45 grButter, cairkan
  11. 1/2 sdtextract vanili cair
  12. 1 sdtpasta green tea (klw gak ada bisa di ganti pasta pandan)

Cara Membuat

50 menit
  1. 1

    Ayak Tepung terigu, maizena, bubuk green tea, BP, susu bubuk, sisihkan

  2. 2

    Mixer dgn speed tinggi telor, gula pasir dan SP sampai kental berjejak

  3. 3

    Setelah kental berjejak kecilkan speed yg paling rendah lalu masukan terigu, susu bubuk, green tea dan BP yg telah disaring, mixer dgn perlahan sampai rata

  4. 4

    Masukan extract vanili cair dan pasta green tea, sambil di mixer perlahan, setelah rata, matikan mixer

  5. 5

    Masukan margarin yg di campur butter yg sd cair dan dingin kedalam adonan lalu aduk balik sampai rata, lalu masukan ke dalam loyang uk. 18x18 cm yg sdh diolesi margarin dan terigu, pukul2 sampe 3x lalu ayak green tea kurleb 1/2 sdt green tea diatas adonan matcha lalu masukan dlm oven dgn suhu 160 derajat api atas bawah selama kurleb 40 menit (sebelum itu panaskan oven terlebih dahulu kurleb 20 menit)

  6. 6

    Biarkan dulu di oven kurleb 5 menit, lalu angkat dan sajikan

  7. 7

    Sajikan utk teman minum teh, 1 loyang bisa 20 pot, selamat mencoba 😍

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
PawonPiky
PawonPiky @iimhasan23
pada
Pati Jawa Tengah
ig @pawonpikyFB @pawonpiky
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa