Ini masakan Ibukku, dr jaman aku SMK smpe sudah menjadi istri, tetep ini jd menu andalan.Suami pun doyan dengan terong masak ebii inii, simple dan cepet masaknya, sat set wat wet.. 😅

Di salah satu restoram seafood dekat rumah saya, ada menu terong ebi yang cukup enak.Daripada beli cukup mahal, mending bikin sendiri deh

Ini masakan kesukaan yang dulu sering di masakin mama qu...

Source : Xander's KitchenTerong kalau dimasak begini....jd menu spesial 😁😁 Enak!! bikin nambah nasi soalnya 😋😋😋 Setiap kali beli terong, suami request dimasak begini aja... Nggak bosan2 😁😁Foto step by step saya ambil beberapa minggu yg lalu (tanpa petai), tetap enak. Tapi lebih wangi kalau pakai petai 😋😋 walaupun saya nggak makan petainya 😁😁

Menu kesukaanku terong balado ditambah udang kering masak yg pedes banget, hhhmmmm lezaaattt👍👍👍👍

Untuk kali ini, saya pengen masak makanan favorit saya. Ini makanan bikin kangen sama mama, kami berdua hobi sekali makan terong balado, apalagi kalo pedesnya menembus sukma, kenikmatan tiada tara 😂😂 tapi tetaplah, terong balado mamak ter-thebest. Ini saya modifikasi pake ebi sekalian ngabisin ebi yang udah teronggok 2 minggu di kulkas. Suami gak gitu doyan masakan model gini (maklum orang manado asli, doyannya ikan tuna + dabu2 😁), tapi pas dikasih ebi, entahlah sudah nambah nasi berapa kali 😭😅

cepat, mudah dan murah...hehehe

Ini masakan sederhana yang paling sering dibuat mama...masakan yang menurut saya enak krn rasanya manis2 asin gitu...selain itu jg buatnya gampang dan cepat...😁😁🍆🍆

Dari dulu suka banget terong sambel yang nyemek2 kayak gini. Tapi kebanyakan orang jualnya Cuman terong digoreng disiram sambel doang. Kurang nampol. Akhirnya masak sendiri dehh. Enakkk!!

Karena bingung mau masak apa hari ini, berhubung ada sisa terong di kulkas jadilah aku eksekusi dengan bahan seadanya