این دستور رو با مواد مختلف و دلخواه میتونید درست کنید.من این مواد رو طبق ذائقه خانواده ام درست کردم و نتیجه بسیار مطلوب و پرطرفداری هم داشت.
طرز تهیه:
سینه مرغ را چرخ کنید یا تو غذا ساز بریزید که من از غذا ساز استفاده کردم بعد بقیه مواد به جز کنجد را اضافه کنید

از مواد یه لایه خیلی نازک روی نون تست میمالیم بعد توی ظرف کنجد می غلطانیم تا سطحش کامل کنجدی بشه و سپس سمت کنجدیش را در روغن سرخ میکنیم.خیلی سریع سرخ میشه و کاملا نرم هست.اون یکی سمتش نیاز نیست چون هم روغن زیاد میبره و هم نون کمی خشک میشود‌.

من از نان تستهای کوچیک استفاده کردم،شما میتونید نون تست معمولی رو دور گیری کنید و از قطر نصف کنید.دیگه بقیه قرطی بازیهاش به سلیقه خودتون😉.
https://matbakhemaham.ir