ساندویچ مرغ پیتزایی

سینه مرغ را به صورت نواری برش داده و کناری میگذاریم سپس قارچ ها را ورقه ورقه میکنیم

داخل ماهیتابه کمی روغن ریخته ابتدا قارچ ها را سرخ کرده و خارج میکنیم

سینه مرغ را نیز تفت میدهیم تا طلایی شوند به سینه مرغ درحال سرخ شدن کمی نمک، فلفل سیاه، ادویه،پاپریکا اضافه میکنیم وقتی مرغ طلایی شد از روغن خارج میکنیم

پیازها را که خلالی کرده ایم داخل روغن سرخ میکنیم وقتی کمی طلایی شد فلفل دلمه خلالی را اضافه کرده و تفت میدهیم سپس مرغ و قارچ را اضافه میکنیم کمی تفت میدهیم تا طعم مواد به خرد هم دیگر بروند

نان باگت ها را از وسط باز کرده داخل آن را سس کچاپ میزنیم یک لایه پنیر پیتزا ریخته و یک لایه مواد مرغ را میریزیم سپس پنیر و باز هم مواد مرغ و لایه آخر پنیر پیتزا میریزیم

نان هاراداخل ظرفی قرار داده و در فر میگذاریم و فقط گریل را روشن میکنیم (نگران خشک شدن نان ها نباشید لبه های آن ها کمی ترد میشود و پایین نان ها نرم می ماند) وقتی پنیر ها طلایی شدن از فر خارج میکنیم

نوش جان