Tahu tempe ala Mas joko

Kalo di kota Palu pengen makan makanan ini pasti bilangnya "makan mas joko yuk?? 😱😱" (Mas joko kok di makan 😂🤣).. jadi.. artinya tuh pengen makan ayam atau tahu tempe pake sambal terasi kayak ini.. ini mas joko versi aku yah.. semua bahan2nya aku beli di mas sayur loh.. kebetulan rumah aku jauh dari pasar 😭.. lets cook.. #weekendchallenge
Cara Membuat
- 1
Siapkan air beri sedikit royko dan garam. Potong-potong tahu dan tempe sesuai selera kemudian rendam di air yg telah di siapkan selama 15 menit.
- 2
Goreng tahu tempe hingga kuning kecoklatan. Sisihkan.
- 3
Kupas bawang putih dan bawang merah kemudian iris-iris.
- 4
Goreng bawang merah, bawang putih dan cabe rawit lalu sisihkan.
- 5
Cuci bersih tomat, lalu belah dua kemudian di goreng, sisihkan.
- 6
Bakar terasi di atas api. (Maaf lupa foto)
- 7
Ulek semua bahan sambal yaitu Tomat, bawang putih, bawang merah dan cabe rawit. (Maaf lupa foto)
- 8
Masukkan gula merah, terasi bakar, garam dan royko secukupnya ulek kembali hingga tercampur. Jangan lupa tes rasa ya bunda..
- 9
Lebih enam jika di nikmati dengan lalapan daun kemangi dan kol goreng.
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
Tahu Tempe Bumbu Terasi Tahu Tempe Bumbu Terasi
Sebenernya pengen makan mesere ayam khas Bali (sere artinya terasi, mesere=bumbu terasi), apa daya lagi bokek jadi gak beli ayam dulu ya. 😂Jadilah bikin tahu tempe bumbu terasi ini. Yaaa, bolehlah buat sedikit ngobatin rasa kangen. #5resepterbaruku Sheila Amalia -
Penyet Tahu Tempe Bakar with Sambel Terasi Penyet Tahu Tempe Bakar with Sambel Terasi
Kangen waktu kuliah dimana dulu disekitar kampus banyak yang jual penyetan. Ada salah satu tempat khusus yang menjual penyet sambel terasi. Nah pas nyobain kok ketagihan 😁 tapi setelah lulus udah ga pernah makan penyet sambel terasi lagi 😭 finally hari ini aku bikin penyet sambel terasi sendiri deh tapi pake Tahu & Tempe bakar. Sambel terasinya tanpa digoreng (bahan²nya masih mentah) Rasanya maknyuss 😍👍 Bunda Rina -
Lodeh tahu tempe gembus #ibukupelindungsetia#warisanibu Lodeh tahu tempe gembus #ibukupelindungsetia#warisanibu
wah ada kontes lagi ini dr cookpad 💃ikutan ah siapa tau celemek sakti dan kalender spesial dr cookpad bisa jadi rejeqi ku 😇 aamiin..kali ini aku masak lodeh, beda nya apa sapa lodeh2 kmren pernah aku share ??beda nya karena ini lodeh khas kota nya mama ku tercinta loh 😍→→ pemalang 🙋 ←←orang sana kalo nyebut lodeh ini mama nya "embek2" 😱cara baca nya bukan kambing lo 😰wkwkwkmama ku kan kadang suka di pesenin di suruh masakin sodara,nah ini masakan favorite nya sodara2 ku 🤣kalo pas pesen masakan ke mama, mesti lodeh ini ndag pernah ketinggalan 😂nah pas ada moment hari ibu, skalian nih aku mau belajar resep warisan mama ku yang istimintul satu ini 🤣source : my mom 👩#ibukupelindungsetia#warisanibu#madebyjihansungkar#jihanmustofasungkarcookpad#cookpad_paders#komunitaspaders#cookpadcommunity#cookpadcommunity_solo#cookpadersjawabali#tidaksekedarmemasak#cookingwithhearteatingwithlove#clovers#clovercookinglover Dapur Jihan -
Daun singkong rebus, tahu tempe dan sambal terasi Daun singkong rebus, tahu tempe dan sambal terasi
Beberapa hari ini tuh lagi ga nafsu makan, jadi hari ini masak makanan yg bisa mancing buat nafsu makan. Terciptalah menu sederhana hari ini.#tantanganakhirtahun #masakditahunbaru Lenie Hendlan -
Tumis bincis tempe tahu Tumis bincis tempe tahu
Yah balik lagi ke dapur 😁. Kali ini pengen yang enak di makan bareng sambel terasi. Tapi dari sayur mayur. Ngubek kulkas nemu tempe , tahu dan buncis. Cus masak yukangela wijaya
-
Tahu tempe badai santan Tahu tempe badai santan
Hai ..Pagi ini pengen masak yang simpe , enak , kenyangcukup dengan si murah dan bahan yang adayupsss ..lets cook 🙆 DEVI NURMALASARI -
Tumis tahu tempe kecap Tumis tahu tempe kecap
Berhubung stock di kulkas hanya tempe tahu mari kreasikan kembali 😁 Lets cook! Sof -
Tahu tempe balado Tahu tempe balado
Pengen makan yang pedes-pedes#tantanganakhirtahun#masakditahunbaru afi -
Lodeh Tahu Tempe Lodeh Tahu Tempe
Pakai Bumbu Dasar Putih dan bahan seadanya di rumah. Saya masak Lodeh Tahu Tempe. Sederhana bahannya tapi enak banget. Orang Jawa bilangnya “Nglawuhi” Nah lohh apa itu artinya?!?! Hehehehe Disajikan dengan ikan asin, ikan bandeng atau ayam goreng mantul. Kalau saya telur mata sapi aja uda super happy. Salam “Anyone can cook” Cooking with Sheila -
Tahu Tempe Redcabe Tahu Tempe Redcabe
Kemarin" kan gorengn tempe kadang cuma di celupin ke air rayco & langsung digoreng, kali ini pengen yg beda", bumbu merah ini mantap banget berasa pedasnya, berasa bumbu rempahnya, paling nikmat di sandingkan dengan sayur bening, Sederhana Namun Nikmat :*nurfadilaramadani
-
Botok tempe tahu teri Botok tempe tahu teri
Lauk kayak gini tuh moodbooster sekaligus penggagal diet, di makan ga pakai nasi juga saya doyan banget 😁Biasanya saya pake pete cina, karna jarang ada di tukang sayur jd saya ganti dengan kacang panjang#PejuangGoldenApron3#Week4 _Vifa -
Tahu Tempe Santan Toge Tahu Tempe Santan Toge
Siang siang laper pengen masak yang enak, berhubung anak kos yang harus ngirit uang jajan jadi dehh masak tahu tempe ini hehe Rika
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar