Udang Crispy Menul

Farah
Farah @saridiana14

Sesuai bentuknya menul-menul Mom's.
Putri ku yg kurang suka udang jd senang makan udang krn rasanya sprti nugget tp dalamnya udang utuh 😄 Alhamdulillah

Udang Crispy Menul

9 orang berencana membuat resep ini

Sesuai bentuknya menul-menul Mom's.
Putri ku yg kurang suka udang jd senang makan udang krn rasanya sprti nugget tp dalamnya udang utuh 😄 Alhamdulillah

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

4 porsi
  1. 1/4Udang besar
  2. Tepung Bumbu
  3. Telur ayam
  4. Tepung Panir
  5. sedikitGaram dan lada

Cara Membuat

  1. 1

    Kupas udang sampe bersih tanpa kepala, kulit dan ekor

  2. 2

    Kasih jeruk nipis, garam dan lada sedikit, biarkan beberapa saat

  3. 3

    Tepung bumbu secukupnya, masukkan telur ayam kocok hingga rata untuk adonan yang basah

  4. 4

    Masukkan udang ke tepung yg kering lalu ke adonan basah

  5. 5

    Lalu masukan lagi ke adonan kering, masukkan lagi ke adonan basah lalu terakhir ke tepung panir sambil dikepal-kepal biar lengket, taruh ke wadah lalu masukkan ke freezer krng lebih 30 menit

  6. 6

    Setelah agak kaku dan dingin, goreng udang dengan minyak yg tidak terlalu panas biar tidak gosong....dan Udang Crispy siap dinikmati dicocol saos dan mayonaise.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Farah
Farah @saridiana14
pada

Komentar

Resep Serupa