全聯逛到新菜：塔菇菜，當下立馬買來嚐鮮下。配上肉汁應該不至於怕孩子不賞臉，果然一試又成了我們青菜可買菜單之一。網路查詢： 塔菇菜味道類似青江菜，是十字花科蕓薹屬下的一個品種，富含維生素C及鈣質，吃起來口感清脆#愛分享

牛肉要逆紋切絲(可形容為橫 斷 筋 脈 ～) 才會順口好咬，但偶爾也會錯買到不容易切逆紋的牛肉！！怎麼辦？除了戳瞎買菜者的雙眼外，還能怎樣？？ (恐怖 ◎_◎ 就是敝人在下買滴ㄝ) 先別衝動………改轉45度角斜切，科～科～科～ 這樣不就解決了嗎，拒絕暴力。訣竅提示♥ 擺越久的韓國泡菜越酸(因持續發酵)，最適合炒入菜色。 ♥ 不辣版可將韓式辣椒醬改番茄醬，酸甜開胃一樣好吃。 

祝明天兒童節和情人節快樂!利用黃金泡菜(大白菜)來做菇菇炒牛肉，黃金泡菜醃製牛肉，加雪白菇，炒出青脆泡菜牛肉。

#清冰箱新鮮珊瑚菇是菇類普林最低，有豐富礦物質營養，有「黃金蘑菇」美名，味道有淡淡奶油清甜香，搭配高纖的現採龍鬚菜，清爽好吃。

這是道簡單的家常菜，卻是在素食餐廳學到的，（大廚沒有加蒜，是我自己加的）將秀珍菇先煎烤出鮮味，再加入青菜熱炒，青菜美味瞬間提升！！不論是搭配青江菜，小松菜，油菜或菠菜，都很美味，簡單易做，您也來試試看吧！😄陳太太的菜菜味，享受親子美好食光~https://www.facebook.com/Mrschenslifeinhappiness/

#Cookpad廚藝賞2019家常菜簡單煮，健康好好味～

偶而吃吃素菜也不錯。＃Cookpad廚藝賞2019

#夏天食譜 芹菜含鉀高纖維.番茄有維他命 C茄紅素.都是提昇免疫力的好食材.跟牛肉ㄧ起炒.簡單快速又好吃（快速料理）（#家常菜）（防疫料理）

十分簡單的茶餐廳小菜！😊

#Cookpad廚藝賞2019

菇類炒出的香氣，搭上用蒜香粒醃製過的肉片，再以九層塔提香，單吃都很美味

#懶人便當菜塔菇菜料理