گوشت چرخ کرده با پیاز رنده شده و فلفل قرمز و آویشن زردچوبه و نمک سرخ کردم و فلفل دلمه ای ذرت و قارچ خردشده تفت میدهیم، کمی تفت خوردش جعفری و گشنیز هم اضافه میکنیم کامل تفت بخورد آبش کشیده شود سرخ شود

خمیرپیراشکی از فریزر در اورده برای من آماده خریدم تا یخش آب شود خمیر را در ظرفی گذاشته مواد را کم کم بهش اضافه کردم روش مقداری پنیر پیتزا ریختم روی مواد بعدش آروم دوطرفش را با دست چسبوندم تا مواد خارج نشود

درظرفی روغن ریخته روی حرارت گذاشته پیراشکی را داخلش گذاشته داخل روغن تا یک طرفش سرخ شود بعد طرف دیگر بقیه هم کم کم مثل دستور بالایی موادمون آماده میکنیم، وقتی سرخ شد در آبکش گذاشته تا روغنش جدا شود، میتوانید در توستر هم بگذارید

نوش جان 😍