Oseng kulit melinjo

Vero (Ika)
Vero (Ika) @vero_ika
Pinggiran Bekasi, Nempel Jakarta

Ini salah satu makanan kesukaan 😋

Oseng kulit melinjo

5 orang berencana membuat resep ini

Ini salah satu makanan kesukaan 😋

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

30 mnit
5 porsi
  1. 300 grkulit melinjo
  2. 100 grikan teri kecil
  3. 6 siungbawang merah
  4. 3 siungbawang putih
  5. 3 buahcabe ijo besar
  6. 3 buahcabe merah keriting
  7. 1/2tomat
  8. 1 sdmgaram
  9. 1/2 sdmgula pasir
  10. 1 sdtpenyedap
  11. 1 sndoksayur untuk menggoreng ikan teri

Cara Membuat

30 mnit
  1. 1

    Iris kecil-kecil kulit melinjo, cuci lalu tiriskan (mnurut saya lbih enak kalo diiris kecil2).

  2. 2

    Iris bawang, cabe, tomat sesuai selera.

  3. 3

    Goreng ikan teri setengah matang, tiriskan.

  4. 4

    Kurangin minyak bekas menggoreng ikan teri. Pakai secukupnya untuk menumis. Tumis bawang hingga harum. Lalu masukkan bawang dan tomat. Aduk rata, masak sbntar.

  5. 5

    Masukkan kulit melinjo beri air 1 sendok sayur, garam, gula, penyedap, aduk rata lalu tutup 3 menit.

  6. 6

    Masak sampai air habis lalu masukkan ikan teri. Aduk rata, cicipi dan koreksi rasa. Siap disajikan.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Vero (Ika)
Vero (Ika) @vero_ika
pada
Pinggiran Bekasi, Nempel Jakarta
emak-emak yang punya suami 1 dan anak 1
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa