Tumis kulit melinjo ikan teri

okmulya
okmulya @cook_11840544

Masakan kesukaan dari jaman sekolah. Akhirnya sekarang bisa masak sendiri dirumah..tapi jangan sering2 makan ini ya nanti asem urat..hehe

Tumis kulit melinjo ikan teri

12 orang berencana membuat resep ini

Masakan kesukaan dari jaman sekolah. Akhirnya sekarang bisa masak sendiri dirumah..tapi jangan sering2 makan ini ya nanti asem urat..hehe

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 250 grkulit melinjo bisa beli ditukang sayur
  2. 100 grikan teri medan besar
  3. 5 buahbawang merah
  4. 4 buahbawang putih
  5. 1/2tomat
  6. 6cabe ijo besar
  7. 10cabe rawit merah atau sesuai selera
  8. secukupnyaAir putih
  9. 1 sdtgaram
  10. 1 sdtgula pasir

Cara Membuat

  1. 1

    Rebus dahulu kulit melinjo 1/2 matang saja agar tidak bau pahang. Sisihkan

  2. 2

    Cuci ikan teri dan sisihkan

  3. 3

    Iris semua bahan termasuk cabai lalu oseng sampai wangi. Setelah itu masukan ikan teri dan oseng sampai layu beri sedikit air dan masukan kulit melinjo yang sudah di rebus tadi. Masukan garam dan gula icip rasa diamkan sebentar sampai bumbu dan air meresap. Angkat dan sajikan.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
okmulya
okmulya @cook_11840544
pada

Komentar

Resep Serupa