Nugget Ayam Mozarella

Karina
Karina @karinadyaa
Bandung, Indonesia

Saya suka bosan kalau makan ayam. Karena menunya kalau tidak digoreng ya diopor. Akhirnya coba-coba bikin ayam yang ada rasa keju. Dan jadilah bola-bola ayam mozarella!!
Dalamnya lumerrr. Cocok untuk makanan anak-anak. Daripada beli di luar dan menguras isi dompet mending bikin yuk ☺️🍗 #WeekendChallenge #KreasiAyam

Nugget Ayam Mozarella

69 orang berencana membuat resep ini

Saya suka bosan kalau makan ayam. Karena menunya kalau tidak digoreng ya diopor. Akhirnya coba-coba bikin ayam yang ada rasa keju. Dan jadilah bola-bola ayam mozarella!!
Dalamnya lumerrr. Cocok untuk makanan anak-anak. Daripada beli di luar dan menguras isi dompet mending bikin yuk ☺️🍗 #WeekendChallenge #KreasiAyam

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 300 grAyam
  2. 1 butirTelur
  3. 100 grTepung Terigu
  4. 100 grTepung Roti
  5. 1 buahKeju Mozarella/Quick Melt
  6. 2 siungBawang Putih
  7. 1 helaiBawang Daun
  8. 3 sdtMerica Bubuk
  9. 1 sdtGaram
  10. 2 sdtKaldu Bubuk

Cara Membuat

  1. 1

    Pertama, pisahkan ayam dari tulangnya sehingga mudah untuk selanjutnya digiling. atau bisa gunakan ayam fillet atau langsung beli ayam giling biar lebih mudah.

  2. 2

    Setelah tekstur daging ayam menjadi halus, masukkan bawang putih yang sudah dihaluskan, 2 sdt merica, 1 sdt garam, dan 1 sdt kaldu bubuk. Aduk hingga semua tercampur rata. Setelah itu baru masukkan Bawang Daun yang sudah diiris kecil-kecil. Aduk kembali dan sisihkan.

  3. 3

    Siapkan 3 wadah: 1) untuk telur ayam (kocok rata); 2) untuk tepung terigu (campur dengan 1 sdt kaldu bubuk dan 1 sdt merica bubuk); 3) Tepung Roti.

  4. 4

    Ambil daging ayam yg sudah dihaluskan kira-kira satu sendok makan. Pipihkan pada tangan, kemudian letakkan keju yang sudah dipotong dadu di atasnya. Ratakan daging ayam hingga menutupi keju. Usahakan keju tertutup ayam full, jangan sampai bolong atau terlalu tipis karena keju bisa bocor ketika digoreng.

  5. 5

    Jika daging ayam sudah membentuk bulat sempurna, balurkan pada tepung terigu. Setelah itu masukkan ke dalam telur, dan terkahir ke dalam tepung roti. Ulangi proses hingga hasil akhirnya adalah daging tertutup tepung roti.

  6. 6

    Panaskan minyak pada wajan, gunakan minyak yang agak banyak. Jika sudah panas, masukkan daging yang sudah dibentuk bola. Masak hingga berwarna kecoklatan. Jangan sering dibolak balik ya, takutnya daging menjadi tidak bulat lagi atau gepeng ☺️

  7. 7

    Makanan siap dihidangkan.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Karina
Karina @karinadyaa
pada
Bandung, Indonesia

Komentar

Resep Serupa