Bawang goreng renyah tahan lama

Mira
Mira @cook_19091492
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 1/2 kgbawang merah
  2. 1 sdmtepung maizena dicampur sedikit air hangat
  3. Sedikitgaram
  4. secukupnyaMinyak

Cara Membuat

  1. 1

    Kupas bawang lalu iris tipis tipis

  2. 2

    Setelah bawang di iris campurkan larutan maizena dan sedikit garam

  3. 3

    Setelah diaduk aduk simpan bawang kedalam freezer sampai bawang ber salju

  4. 4

    Setelah bawang bersalju siap digoreng dengan api kecil, harus sering diaduk agar matangnya rata

  5. 5

    Goreng bawang jangan sampai bawang berwarna coklat karena rasanya bisa jadi pahit, gorengnya sampai sampai warnanya mau coklat langsung matikan api

  6. 6

    Setelah matang ditiriskan dialasi tissue agar minyak berkurang

  7. 7

    Setelah tiris dimasukkan ke Tupperware atau toples kaca, jika tutupnya kencang bisa awet Lama renyahnya

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Mira
Mira @cook_19091492
pada

Komentar (3)

Syarifah Alawiyah
Syarifah Alawiyah @cook_4546278
bawang merahnya 250gr setelah diiris ya?atau sebelum dikupas?untuk bawang 1/4 td, garamnya seapa ya?1/2 sdm atau sdt?

Resep Serupa