Batagor simple ala abang2 pinggir jalan

Ceritanya sukaaak banget sma cemilan 1 ini,kalo jajan diabang2 suka dapet dikit jd kurang,pdahal suami suka jga sma cemilan satu ni 😅😅
Alhasil setelah beberapa kali nyoba dan merhatiin sambalnya si abang2 yg dipinggir jalan alhamdulillah sukseees,sambalnya pun teksturnya sama bangeet rasanya aja yg disesuain sma lidah 🤤🤤🤤
Cara Membuat
- 1
Hancurkan tahu,campur semua bahan batagor kemudian aduk rata sampai benar benar rata,diamkan kurleb 1jam
- 2
Goreng kacang tanah sampai berubah warna,kemudian goreng cabai dan bawang putih
- 3
Haluskan kacang tanah,cabai dan bawang putih yg sudah digoreng tambahkan 3lembar daun jeruk,,(kalo saya diblnder dengan bantuan minyak goreng dan air secukupnya"
- 4
Setelah halus panaskan minyak goreng secukupnya (kalo sy agak banyak biar sedikit tahan lama) tumis bumbu yang sudah dihaluskan kemudian tambah air sesuai kekentalan yang diinginkan,tambah garam,gula,royco, daun jeruk yg sudah dirobek (agar keluar aroma daun jeruknya) dan gula merah yang sudah disisir,masak dengan api kecil sampai air menyusut dan minyak keluar,setelah matang matikan kompor dan tunggu sampai dingin
- 5
Goreng adonan batagor menggunakan dua sendok kemudian tata dalam piring kemdian siram dengan kuah sambal yang ditambah perasan jeruk nipis,
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Ditulis oleh
Resep Serupa
-
Batagor Simple & Ekonomis (No Telur n Ala Abang2) Batagor Simple & Ekonomis (No Telur n Ala Abang2)
Kemarin nyobakin bikin batagor dengan telor tapi ternyata kok jadi kayak perkedel tahu, terus saya uprek cookpad lagi karena masih penasaran dan nemulah resep batagor Indah Kitchen, hasilnya kopong dan renyah kayak yg dijual Abang2 pinggir jalan itu, yuuk ah dicoba Dika Noveri -
Batagor tahu simple Batagor tahu simple
Ceritanya si kk yg req pgn mkn batagor, jajan diluar kurang enak n kurang bersih 😁😁😁, akhirnya mamak ini coba buat sendiri#5resepterbaruku Rahma Wulandari -
Batagor murmer Batagor murmer
Yuuk bikin cemilan batagor yg bahan dan.bikinnya gampang 😉 Dijamin enak dan antigagal keq abang2 penjual batagor 😆 cekidot mommy n bunsay 😘 Elie -
Batagor ala abang2 Batagor ala abang2
Kepengen jajan gk da yg lewat, buka kulkas ada sisa tahu belum di olah. Bikin batagor aja ala abang2 yg biasanya di SD 😅 #pejuanggoldenapron2 #cookpadcommunity_depok Dapur BundAi -
Batagor simple 👌 Batagor simple 👌
Apalah aku yg menolak tua masih suka jajanan ank sekolahan, bikin aja resep rumahan yg ga kalah kyk yg dijual diluaran hehe~ Diah Murtika -
Batagor Batagor
Mengobati kangen akan makanan jaman masih SD suka jajan dipinggir jalan ada abang2 jualan batagor. Rasanya sih ga kalah sama batagor2 yang dijual2 mewah. Ini versi abang2 jualan gerobakan. Murah tapi enak dan ekonomis. Sekalian memeriahkan posbar #ACintaKamu dan setoran tiqp minggu golden apron 3 daripada mepet setorannya. #PejuangGoldenApron3 #CookpadCommunity_Solo #WongSoloMasak dapoer_tiwi -
Batagor aci ala abang2 Batagor aci ala abang2
Beberapa hr ini bosen cemilan manis2 terus,kpingin cemilan yg gurih pedas...misua suka beli nih cemilan,klo si "emang2" yg suka lwat pake gerobak, namanya batagor tp dr aci(kanji) dan tahu seemprit plus sambal kacang kecap dan saos..nyoba bkin ah mumpung ada bhn2 nya... Feni Resianti -
Batagor simple Batagor simple
Hujan terus dari pagi,,mau keluar males,,mana anak" pengen pada jajan ƪά̲̣ƍϊ,bikin apa ya,yang gampang juga kenyang nih,,batagor kayak П̥̥̲yª̯͡ enak kenyang ƪά̲̣ƍϊ,mau bikin П̥̥̲yª̯͡ banyak nih soalnya sore suka ada kk dateng k rmh octavian lumombo hermawan ( yanie) -
Batagor Batagor
Berawal dari pengen banget makan batagor dan doyan. Beli sekali ga cukup tapi pandemic bikin takut kalo sering jajan di luar rumah. Alhasil ngide bikin sendiri dirumah dengan bahan alakadarnya. Alhamdulillah doyan semua. Kebanggaan tersendiri kalo bisa nyenengin keluarga dengan masakan. Semangat Masaaaaak !! 😆 Amalia-M -
Batagor abang abang Batagor abang abang
Kepengen banget jajan batagor tapi masih ragu jajan pinggir jalan.Mencoba resep dr inovpelawi Zhapy.Andra
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar