مراحل تهیه
- 1
ابتدا بلغور گندم تفت میدهیم.
- 2
سپس پیاز را که نگینی کردیم در روغن سرخ میکنیم، نمک و ادویه را اضافه میکنیم.
- 3
دو برابر بلغور های گندم آب اضافه میکنیم وقتی جوش آمد بلغورها رو اضافه میکنیم.
- 4
مثل دمی که درست میکنیم، بلغورهارو دم میذاریم. در کنارش هم میشه بادمجون وگوجه سرخ شده به عنوان خورشت استفاده کرد، یا سیرابی با نخود.
- 5
مثل دمی که درست میکنیم، بلغورهارو دم میذاریم. در کنارش هم میشه بادمجون و گوجه سرخ شده به عنوان خورشت استفاده کرد، یا سیرابی با نخود.
ایموجیها
کوک اسنپها
این دستور را امتحان کردید؟ عکس بگیرید و اینجا به اشتراک بگذارید
توسط
دستورهای مشابه
-
-
دمی بلغور گندم (ساوار) ♥
امشب فهمیدم که تا بخوام یه آشپز نمونه بشم زیاد راه مونده که برسم♥هر چیزیو که ادامه بدی حتما موفق میشی❤ثابت قدم و استوار به هدفت ادامه بده روزی بدون اینکه متوجه بشی میبینی خیلی جلو رفتی و پیشرفت کردی❤این هفته واسه من بعد از چندتا خرابکاری بد گذشت(هر سری حالم خراب میشد)، ولی مهم اینه که شکست و به عنوان یه پله برای رسیدن به موفقیتم ببینم و میبینم♥#سرآشپز_طلایی#کوک_اسنپ#دمی_بلغور#دمی_ساوار#کته_ساوار Shawa -
-
-
-
بلغور گندم
#جشنواره_نوروزی #مدال_نقرهبجای اینکه از برنج استفاده کنم که مضرات زیادی داره از بلغور گندم کنار خورشت ها بهره میگیرم ســـکینــه بانـــــو -
کاچی گندم
#مهر_مادریالبته مهر مادری مادرشوهرم😁قدیما میریختیم تو یه سینی بزرگ و مینشستیم خانوادگی با انگشت هر کی از طرف خودش میخورد😂حالا بدتون نیاد تو روستا بودیم و قدیم بودغذای بسیار خوشمزه و از جاذبه های گردشگری روستای ماستجشنواره هم داره اگر به کمپ متین اباد تشریف اوردید حتما امتحانش کنید برا صبحانه میدن😍 Khadije -
حلیم گندم
هیچ آغازیزیباتر از سلام نیست 🤗روزتون پر از مهر و محبت 💕لبتون لبریز از خنده 😊سفره هاتون پر از خیر و برکت ❤لحظات زندگیتون پر از رحمت 💓سلامصبحتون به زیباییِگل های بهاری😍😍🌺🌺🌸🌸#حلیم#سرآشپز_طلایی#حلیم_گندم#صبحانه tamana.tm -
عدسی گندم
سلام عزیزان✋عدسی متفاوت براتون آوردم، حتما یه بار امتحانش کنید که فوقالعاده ست 😋#عدسی_خوشمزه #غذای_خانگی #غذای_فوری#سرآشپزطلایی#کوکپد 🌼🍃Sima 🍃🌻 -
-
درشته یا گمنه (بلغور گندم)
درشته ( بلغورگندم) اصالت درشته به شهر دزفول برمیگرده، بر خلاف ظاهرش که خیلی ریزه خوزستانی های شوخ طبع این اسم رو روش گذاشتند 🤭🤭😂🤣 به این غذا گمنه هم گفته میشه. بلغور گندم یا گندم شکسته نوع کمتر شناخته شده از ( گندم دوروم ) است بلغور چربی کمی داره، مقدار زیادی مواد معدنی مثل منگنز، منیزیم و آهن داره .منبع خوبی از پروتئین های گیاهی است. دانههای بلغور گندم حاوی فیبر سیر کننده بیشتری هستند.ضمن اینکه ویتامین و مواد معدنی بیشتری دارند که میتواند باعث کاهش وزن شود. در واقع فیبر در بدن جذب نمی شود و هیچ کربوهیدرات یا کالری به رژیم شما اضافه نمیکند حتی اگر در غذا های کربوهیدرات دار وجود داشته باشد. از آنجا که نمی توانیم هضمش کنیم. طول دستگاه گوارش را جارو میکشد و با جذب آب جای زیادی را اشغال می کند. همین است که با مصرف فیبر احساس سیری می کنید و نمیتوانید پرخوری کنید...🧐🧐🧐 #پازل_کوکپد #سرآشپز_طلایی #درشته#گمنه khadijeh -
-
آش بلغور گندم 🌸
مردمان عصر غریبی هستیم ما !!شام را نیمه های شب ؛صبحانه را حوالی ظهر میخوریم !شبها در سرهامان هزار سوال می بافیم ؛روزها را در خواب میگذرانیم !به وقتهای شادی اشک میباریم وگاهی از زور اندوه خنده مان میگیرید !پرواز پروانه ها میترساندمان وپتوهای پلنگی گرممان میکند ..#آش_خوشمزهبا دستور دوست عزیز کوکپدی@Amiran_cook#آش_بلغور_گندم#ماش #عدس #بلغور_گندم#آش Ashpazye_parchin -
بلغور گندم
#سرآشپز_طلاییبلغور گندم یکی از غلات خیلی مقویه که میتونه جایگزین مناسبی برای برنج باشه. این بلغور رو هم میتونید با خورش بامیه یا هر خورش دیگه ای که دوست دارید بخورید یا به صورت استامبولی درستش کنید. ما با خورش بامیه میخوریم Reyhane. K -
-
سوپ گندم
#سوپ#سوپ_گندم#گندم#ایمنی_بدن#سرآشپز_طلاییسوپ گندم بهترین خونساز است وبرای همه مزاجها خوب استسوپ گندم بهترین غذا برای افزایش رشد کودکان و بهترین دارو برای رفع پوکی استخوان در افراد مسن است.این سوپ درمان سرماخوردگی بوده و لعاب گندمش برای زمانی که دچار گلودرد و سرفه هستین خیلی خوبه.برای زنان باردار یک غذای عالی و مقوی است و برای درمان افسردگی و ضعف عمومی بدن کارساز است. رادمهرآوه -
-
-
-
-
-
-
-
برِشین 🌸 آش بلغور گندم
ارزش یک خواهر را،از کسی بپرس که آن را ندارد.ارزش یک ماه را،از مادری بپرس که کودک نارسبه دنیا آورده است.ارزش یک دقیقه را،از کسی بپرس کهبه پرواز هواپیما نرسیده است. ارزش یک ثانیه را،از کسی بپرس کهاز حادثهای جان سالم به در برده است. ارزش یک میلی ثانیه را،از کسی بپرس کهدر مسابقات المپیک،مدال نقره برده است.زمان برای هیچکس صبر نمیکند.قدر هر لحظه خود را بدانید.....#آش_بلغور_گندمبا دستور دوست عزیز کوکپدی@cook_39881650#آش_سادهما به بلغور گندم در زبان کُردی #برِش میگیمبه این غذا هم #برِشین میگیماگر پیازداغ نداشته باشه (چرب نباشه) برای گلودرد و سرفه عالی و مفیده👌 Ashpazye_parchin -
-
دمی بلغور گندم یا (گمنه)
گمنه یا گویزه یا للک از نام های این غذای خوشمزه و مقوی می باشد که اصالت جنوبی دارد گمنه در واقع از مشتقات گندم است که در کنار خوشمزگی بسیار مقوی می باشد.گمنه به معنای بلغور ریز دانه گندم است و بیشتر در بوشهر طبخ می شود.اما از خواص مهم این غذا می توان به کاهش کلسترول و پیشگیری از بیماری های قلبی و جلوگیری از دیابت،تقویت سیستم ایمنی بدن و کاهش سرطان پستان در خانم ها می باشد.این غذای خوشمزه بیشتر به جای پلو تهیه می شده و همراه با خورشت و قلیه جنوبی مصرف می شود این غذا طرز تهیه آسانی دارد و شما به راحتی می توانید در منزل تهیه کنید و چون این غذا گندم کامل است پس تمام خواص آن را نیز دارد. گمنه گندم به روش محلی را به شما آموزش خواهم داد با من همراه باشید#گمنه#غذای_بوشهر#جویندگان_طلاچالش جویندگان طلا (هفته اول)کلمات گنجگمنه،باقالی سبز،بادمجان،تره فرنگی parisa hajizadeh -
سوپ بلغور گندم
یکسوپ فوق خوشمزه و عالی و مناسب گلودرد و سرفه و گرفتگی صدا#سوپ#قارچ#گندم#بلغورگندم#پیاز#خامه#سوپ_گلودرد#سرفه#گلودرد#گرفتگی_صدا#سرماخوردگی#سوپ_سرماخوردگی#المپیک_جهانی_کوکپد۲۰۲۴ my.national.cooking -
بلغور پلو ترکیه ای
این غذای بدون گوشت از کشور ترکیه یکی از غذاهای خوشمزهای که با ذائقه ما ایرانیها نیز هماهنگی زیادی دارد.مواد لازم برای تهیه بلغور پلو ترکیهای۱ عدد پیاز۴۰۰ گرم لوبیا سبز خرد شده۴ پیمانه بلغور۲ عدد گوجه فرنگی۲ قاشق غذاخوری ربفلفل سیاه، زردچوبه و نمک به میزان کافیروش تهیه۱٫ ابتدا پیاز را شسته و پوست بکنید و سپس آن را به صورت نگینی خرد کنید. این پیاز را در یک تابه به همراه روغن تفت دهید تا رنگ آن تغییر پیدا کن موسوی -
-
دستورهای پیشنهادی بیشتر
https://cookpad.wasmer.app/ir/%D8%AF%D8%B3%D8%AA%D9%88%D8%B1%20%D8%BA%D8%B0%D8%A7/10944990
نظرات