Bika Ambon Ekonomis

Posbar @dkitcheners_ with host cantik @nurjanah.suatmo temanya #sarangmanise. Ini aku buat Bika Ambon Ekonomis resepnya @yoenitaa. Aku coba panggang menggunakan pasir.
Bika Ambon Ekonomis
Posbar @dkitcheners_ with host cantik @nurjanah.suatmo temanya #sarangmanise. Ini aku buat Bika Ambon Ekonomis resepnya @yoenitaa. Aku coba panggang menggunakan pasir.
Cara Membuat
- 1
Campur bahan biang, diamkan 15 menit hingga berbuih.
- 2
Masak air+santan, serai, daun jeruk dan kunyit. Saring, Sisihkan dan biarkan hangat.
- 3
Campurkan tepung sagu, terigu, gula pasir, garam dan bahan biang. Masukan santan sedikit demi sedikit sambil diaduk rata menggunakan whisk. Masukan margarin, aduk rata dan emplok-emplok dng whisk selama 10 menit (supaya terbentuk seratnya). Diamkan 1 jam.
- 4
Setelah 1 jam Siapkan wajan/teflon, beri pasir dan simpan loyang diatasnya hingga panas. Masukan adonan bika. Setelah muncul gelembung-gelembung kecil, tutup wajan dan masak hingga bika matang (pinggirannya mengering).
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
Bika Ambon Ekonomis Bika Ambon Ekonomis
posbar @dkitcheners_ kali ini temanya yang nyarang-nyarang dengan tema pilihannya mbak @nurjanah.suatmo. alhamdulillah akhirnya sudah ga penasaran lagi sama si bika ambon ehehe.Source: Chalista Kitchen (youtube)#BerburuCelemekEmas#Resolusi2019#dkitcheners_#SarangManise#ArisanRound3_6#bikaambon#bikaambonekonomis#bikaambon2telur#cemilankekinian#cemilan#foodie#minggu43 Windriayu -
Bika Ambon Ekonomis Bika Ambon Ekonomis
BismillahSudah lama anak bontot request bika ambon. Alhamdulillah hari ini kesampeian bikinnya.Bika ambon versi ekonomis aja dulu ya..dan baru selesai dipanggang langsung ludes 🤭Alhamdulillah kata anak dan suami enak. Walau ekonomis, hasilnya tetep bersarang cantik dan lembut. Saya pake santan, gula pasir dan tapioka dari Rose brand. Bika ambon semakin enak manis gurih dan kenyal lembut.Source: @lia_hidajat#PosbarMeetUp_Palembang2025#CookpadCommunity_Palembang Laily Agustien (Ummifaizfaqih) -
Bika Ambon Ekonomis Bika Ambon Ekonomis
Bika Ambon.. kue tradisional yang satu ini kesukaan keluarga. Harganya yang relatif mahal sesuai dengan rasanya. Pernah mencoba buat dengan membeli tepung Bika Ambon instan hanya dengan menambahkan telur saja dan yang terjadi hasilnya tidak sesuai dengan yang harapkan. Serat dari Bika Ambon tidak terlihat baik. Entah apa yang salah padahal sudah menuruti resepnya. Tapi itu gak membuat saya putus asa. Nah kali ini saya membuat Bika Ambon ekonomis resep yang sangat booming dan sudah banyak di buat oleh teman-teman, penasaran juga seperti apa rasanya dan bagaimana dengan seratnya.. dan setelah di buat ternyata seratnya muncul dengan baik.. Masya Allah senang banget rasanya jika makanan yang di buat sesuai dengan harapan.. yuk di coba #daripengenjadibisa #saturesepsatupohon #teamtrees #berburucelemekemas #resolusi2019 Nirmala Lili -
Bika Ambon Ekonomis Bika Ambon Ekonomis
Untuk #PekanPosbarManisGurih kali ini saya masih jadi tim #AkuManis 💕 dengan membuat Bika Ambon yang memang dikenal sebagai oleh-oleh khas Kota Medan. Kue ini memiliki tekstur kenyal bersarang, dan rasanya manis gurih. Nah, kalau di Jogja sendiri ada salah satu bika ambon yang cukup terkenal, Lariz*. Sering juga saya bawakan untuk orangtua saat pulang kampung.Sekarang, kayaknya udah ga perlu beli lagi deh, apalagi jauh-jauh ke Medan hanya untuk membeli bika ambon, karena kemarin udah nyobain bikin sendiri Bika Ambon versi ekonomis tapi puas sekali dengan hasilnya. Teksturnya menul, kenyal, sarangnya berserat cantik, dan aroma khas bika ambonnya benar-benar menggugah selera.Source: Rhinie's Kitchen#PejuangGoldenApron3#Minggu48#KampoengRamadan#Kopijos_KueKu#KopiJos#CookpadCommunity_Yogyakarta#SelaluIstimewa Nay's Kitchen -
Bika Ambon Ekonomis Bika Ambon Ekonomis
Halo moms,, udah lama gak berbagi resep,, kali ini aku bikin Bika ambon, yg bahan-bahan ny ekonomis, buat ny jg gampang .. yook cobain moms .. Yanii Irdhamsyah -
Bika Ambon Ekonomis Bika Ambon Ekonomis
Bismillah30-11-2020 Akhirnya kelar juga BeResnya. Bedah resep bulan ni Bika Ambon. Karena pekerjaan akhirnya selalu tertunda buat bika ambonnya. Kirain awalnya bolos tapi Alhamdulillah bisa terlaksana juga. N rasa penasaran yg luar biasa utk buatnya. Buat saya dah Dig di ser Lo nunggunya.Kali ni betul2 jadi tim mepet 🤭😂😂Saya kirain awalnya nga akan berhasil karena ni utk pertama sekali saya buat Bika Ambon yg terkenal enduss. Alhamdulillah serat nya cantik😍. Makasih KK eri utk resepnya.Source : Nauzaery Setyo#BikaAmbonManise#BeresCloverNov2020#CookpadCommunity_Aceh#TidakSekedarMemasak#CookingWithHeartEatingWithLove#PejuangGoldenApron3#Week27#ResepDapurYusraSfa Yusra Sfa -
Bika Ambon Ekonomis Bika Ambon Ekonomis
Source: ZaharaPenasaran jg sm bika ambon ekonomis ini. Dan Alhamdulilah, beneran enak. Porsinya pas utk kami. Erni0787 -
Bika Ambon Ekonomis Bika Ambon Ekonomis
Minggu ini jadwal cookies di comcotang. Menjelajah cp mbak Vicky ada resep Bika Ambon, yg pengen saya buat. Jadilah pilih Bika Ambon ekonomis yg di recook.Seperti biasa, anak anak selalu ikutan bantuin baking. Nah karena yg Sholehah suka banget Bika Ambon, jadilah dia ikut bantuin.Walupun Ekonomis tapi resep Bika Ambon ini enak, kenyal, berasa juga wangi rempahnya.. pas buat dijadiin bakulan..Ini saya recook dari mbak Vicky.#Cookies_VickyUmmuZahra #CookpadCommunity_Tangerang#MasakanSekeluarga Dapoerliandra -
Bika Ambon Ekonomis Bika Ambon Ekonomis
Ceritanya dadakan kepengen bikin bika ambon ekonomis 😁cooksnap arisan peda ibu @siswatyelfinbachtiar, karena udah ga sabaran pengen buru² nyicip, seratnya kurang banyak 😅🙈,, jadi kurang syantik😂maapin ya bu🙈Source : @siswatyelfinbachtiar#remembergenkpeda_siswatyelfinbachtiar#cocomtangpost#genkpejuangdapur#cookpadcommunity_Tangerang#cookpadIndonesia Diana Nurjanah -
Bika Ambon Ekonomis Bika Ambon Ekonomis
Kalo Bika Ambon saya lebih suka yg versi ekonomis.. nggak terasa amis telur dan yang pasti hemat di dompet 🙏😀#PejuangGondenApron3 enik rahmawati -
Bika Ambon Ekonomis Bika Ambon Ekonomis
27.11.20 .. Bismillah,, setoran untuk Bedah Resep Clover bulan November atau bulan ke-13 dengan tema "Bika Ambon".Ngomongin Bika Ambon, salah satu kue favorit saya kalo singgah ke Medan dan pasti beli. Dan merk yg jadi favorit saya "Zulaikha". Nah sekarang kalau lg pengen makan bika ambon ga perlu nunggu waktu pergi ke Medan, langsung aja pergi ke dapur dan jadi dech made in sendiri.Bika ambon ini yg ekonomis alias hemat telur, tetapi rasanya tetap enak, manis dan legit. Ga kalah enak dengan yg asli 😊Di resep saya sebelumnya sudah pernah sy share bika ambon ekonomis jg yg hanya 2 telur dan memakai takaran sendok. Yg resep ini memakai 3 telur. Resep dari IG Wawawiati, ada penyesuaian takaran bahan dari saya.Membuat Bika Ambon ini memang dibutuhkan kesabaran yg ekstra saat memanggang dan setelah matang jg harus ekstra sabar menunggu Bika Ambon dingin baru bisa dipotong.Tips sukses Bika Ambon:1. Sebelum menuang adonan, pastikan teflon sudah benar-benar sangat panas.2. Gunakan api sangat kecil saat memanggang Bika Ambon.3. Gunakan 2 tatakan kompor supaya bawah bika tidak cepat gosong.3. Biarkan gelembung sarang keluar merata, baru tutup teflon.#BikaAmbonManise#BeresCloverNov2020#CookpadCommunity_Aceh#TidakSekedarMemasak#CookingWithHeartEatingWithLove#CloverCookingLover#GA_TheNextLevel#Week26#ResepDapurNauzalla#DapurNauzalla_Nusantara Nauzaery Setyo -
Bika Ambon Ekonomis Bika Ambon Ekonomis
kalau dipikir" aku jarang bngt baking.. karena emang gk suka makanan yg manis, jd kalau mau buat kue bawaannya males bngt .. tp aku mau challenge diri aku, mulai skrng harus mulai rajin latihan buat kue biar tambah pintar 😁😁.. oiya ini aku buat bika ambon ekonomis krna hnya pakai 2 telur, resepnya aku dpt dr instagram.. rasanya lumayan lah buat permulaan.. selamat mencoba Dish by Ifah
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar (5)
Di resepnya ditulis tepung tapioka 120 gr, ga ada tepung terigunya.