Bagikan

Bahan-bahan

  1. 1/2 kgayam
  2. 3 lembardaun salam
  3. 1 sachetsaus tiram
  4. 2 cmlengkuas
  5. 2 sdmkecap manis
  6. 10 buahtahu kuning
  7. 4 bijicengkeh
  8. 2 cmkayu manis
  9. 2 butirkapulaga
  10. bumbu halus :
  11. 5 siungbwg merah
  12. 3 siungbwg putih
  13. 1/4 sdtjinten
  14. 3 bijikemiri
  15. 1 sdtketumbar
  16. 1 ruasjahe
  17. sesuai seleragaram & merica
  18. minyak goreng
  19. Air matang

Cara Membuat

  1. 1

    Tumis bumbu halusa sampai harum. Masukkan daun salam, lengkuas, cengkeh, kapulaga, kayu manis

  2. 2

    Masukkan ayam dan tahu aduk sampai merata. Setelah itu tambahkan saus tiram dan kecap manis. Aduk kembali, masak sampai setengah matang.

  3. 3

    Tambahkan air matang, masak sampai ayam matang dan air surut. Jangan lupa cobain rasanya bila kurang bisa tambahkan garam atau penyedap.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Sheila Mufida
Sheila Mufida @shei1414
pada
Semarang

Komentar

Resep Serupa