Sambal ikan sarden

Winaria Lubis
Winaria Lubis @dapoer_wina
DKI Jakarta

Salah satu sambal favorit keluargaku. Praktis dan lezat.

Sambal ikan sarden

7 orang berencana membuat resep ini

Salah satu sambal favorit keluargaku. Praktis dan lezat.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

8 porsi
  1. 1 kalengikan sarden tomat (pisahkan ikan dan bumbu sardennya)
  2. 250 grkentang kupas dan belah sesuai selera, lalu cuci bersih
  3. 4 butirtelur rebus kupas
  4. 50cabe merah kriting
  5. 1 buahtomat merah ukuran besar
  6. 2 butirbawang putih
  7. 5 siungbawang merah
  8. secukupnyaGaram
  9. Minyak goreng

Cara Membuat

  1. 1

    Panaskan minyak goreng. Goreng kentang hingga kuning kecoklatan.

  2. 2

    Lalu goreng sebentar ikan sarden hingga agak kering dengan api sedang.

  3. 3

    Haluskan bumbu (cabe, bawang putih, bawang merah, dan tomat) satukan dengan bumbu ikan sarden.

  4. 4

    Tumis bumbu halus hingga matang, wangi, mengkilat, dan agak menyusut. Beri garam sesuai selera. Masukkan ikan sarden, kentang goreng, dan telur rebus. Tumis sebentar. Angkat dan sajikan.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Winaria Lubis
Winaria Lubis @dapoer_wina
pada
DKI Jakarta
Ibu Rumah Tangga & Dosen
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa