به اشتراک بگذارید

مواد لازم

  1. سینه مرغ
  2. ۱ استکانزعفران دم کرده
  3. ۲ عددهویج
  4. ۱ عددفلفل دلمه کوچک
  5. ۵۰ گرمیکره
  6. ۲ عددپیاز
  7. نمک و فلفل و زردچوبه
  8. دارچین
  9. رب انار
  10. رب
  11. ۲ عددگوجه

مراحل تهیه

  1. 1

    ابتدا مرغ را به همراه یک لیوان آب و یک عدد پیاز که به صورت حلقه حلقه دراوردیم به همراه زردچوبه و دارچین و فلفل میگذاریم آبپز شود

  2. 2

    سپس هویج به صورت خلالی دراورده و آبپز میکنیم.یک پیاز را خلال کرده و با کره تفت میدهیم سپس هویج تفت داده و به همراه فلفل دلمه وقتی تغییر رنگ داد گوجه به صورت حلقه حلقه دراورده و روی مواد اضافه کرده و اجازه میدهیم آب بیندازد

  3. 3

    سپس دو قاشق رب اضافه کرده و خوب تفت میدهیم و نصف استکان زعفران به آن به همراه یه لیوان آب اضافه میکنیم

  4. 4

    سپس مرغ آبپز در قابلمه ریخته و با باقی زعفران با شعله کم میگذاریم بپزد

  5. 5

    مرغ که آماده شد در ماهیتابه شرخش میکنیم. ۱ قاشق رب انار به سس میزنیم و مرغ سرخ شده به آن اضافه میکنیم

ویرایش دستور
بازدید گزارش
به اشتراک بگذارید

کوک ‌اسنپ‌ها

این دستور را امتحان کردید؟ عکس بگیرید و اینجا به اشتراک بگذارید

طرح نقاشی طوسی رنگ یک دوربین عکاسی و ماهی‌تابه با ستاره‌هایی که از تابه بالا آمدند.
Cook Today
الناز صخراوی
در
اهواز
حکیمان دیر دیر خورند و عابدان نیم سیر و زاهدان سدّ رمق و جوانان تا طبق بر گیرند و پیران تا عرق بکنند اما قلندران چندان که در معده جای نفس نماند و بر سفره، روزی کس
بیشتر

دستورهای مشابه