Tempe kemul /Tempe mendoan temanggung

Mizz Rheyana
Mizz Rheyana @cook_11991941
Semarang

Musim hujan udah mulai datang buibu.. ketika itu saya kangen suasana temanggung Yang selalu identik dengan Tempe kemul nya Yang lembut Dan bikin nagih.... ini saya buat isi 6 y Bunda... karena Tempe diiris tipis tipis

Tempe kemul /Tempe mendoan temanggung

11 orang berencana membuat resep ini

Musim hujan udah mulai datang buibu.. ketika itu saya kangen suasana temanggung Yang selalu identik dengan Tempe kemul nya Yang lembut Dan bikin nagih.... ini saya buat isi 6 y Bunda... karena Tempe diiris tipis tipis

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. Tempe iris tipis sekali
  2. Daun bawang
  3. 1 siungbawang putih (haluskan)
  4. Ketumbar bubuk
  5. Garam
  6. Penyedap rasa
  7. Tepung terigu (6sdm)
  8. Air

Cara Membuat

  1. 1

    Siapkan wadah... masukkan tepung Terigu... bawang putih.. ketumbar... daun bawang.. garam.. penyedap.... air...

  2. 2

    Untuk airnya jgn terlalu kental y Bunda... jgn terlalu encer.. krn kl terlalu kental tepung nanti blm bs matang krn untuk membuat mendoan ini tekstur hrs lembut g terlalu lama masaknya.. kl terlalu encer nanti kering adonan Dan Tempe blm terlalu matang

  3. 3

    Jika adonan sudah selesai... panaskan minyak.... gorengan Tempe... Cara menggorengnya pun hrus ditambahkan tepungnya ke samping2 Tempe agar tepung melebar kesamping...

  4. 4

    Goreng jgn terlalu lama.... agar tekstur nya lembut sedikit crunchy gt....

  5. 5

    Tiriskan Dan siap disantap selagi hangat..

  6. 6

    Oiya Bunda.... agar wrnanya lebih menarik bs dtambahkan kunyit bubuk y Bunda... selamat mencoba

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Mizz Rheyana
Mizz Rheyana @cook_11991941
pada
Semarang

Komentar

Resep Serupa