Udang Tahu Lada Hitam

Cindy Agustina Lumbanbatu
Cindy Agustina Lumbanbatu @cindyagustinalb
Lenteng Agung, Jakarta Selatan

Ga ada kata susah untuk masak.
Masak ini cuma butuh waktu 15 menit
Favorit aku dan suami.

Udang Tahu Lada Hitam

12 orang berencana membuat resep ini

Ga ada kata susah untuk masak.
Masak ini cuma butuh waktu 15 menit
Favorit aku dan suami.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

3-4 orang
  1. 250 gramudang kupas bersih
  2. 1/2 buahtahu sutra
  3. 5 buahcabe hijau
  4. 4 siungbawah merah
  5. 3 siungbawang putih
  6. 2 sdtsaus tiram
  7. 2 sdtkecap manis
  8. 1 sdtlada hitam utuh, giling kasar
  9. 1 sdttepung tapioka
  10. 100 mlair
  11. secukupnyaGaram

Cara Membuat

  1. 1

    Potong tahu bentuk dadu lalu digoreng hingga berwarna kecoklatan. Sisihkan. Bawang merah dan bawang putih diiris, lalu ditumis hingga harum dan berwarna agak cokelat.

  2. 2

    Lalu masukkan garam, saus tiram kemudian kecap manis. Aduk rata lalu masukkan udang kupas.

  3. 3

    Setelah udang agak memerah lalu masukkan tahu yang sudah digoreng kemudian masukan lada hitam dan irisan cabe hijau.

  4. 4

    Tambahkan sedikit air ketika sudah agak mendidih tambahkan 1 sdt tepung tapioka yang sudah dicairkan.

  5. 5

    Udang Tahu Lada Hitam siap disajikan. :)

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Cindy Agustina Lumbanbatu
Cindy Agustina Lumbanbatu @cindyagustinalb
pada
Lenteng Agung, Jakarta Selatan
When you love food, you love to cooking first
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa