Bagikan

Bahan-bahan

14 porsi
  1. Bahan kulit :
  2. 250 grterigu pro sedang
  3. 4 sdmmargarin, lelehkan
  4. 3 sdmminyak sayur
  5. 1 sdtgula halus
  6. 1/4 sdtgaram
  7. 12 sdmair
  8. Filling :
  9. 3 buahapel malang
  10. 200 mlair
  11. 2 sdmmargarin
  12. 1 sdtkayu manis bubuk
  13. 5 sdmgula pasir
  14. 10 grgula jawa (1 sdm)
  15. 3 sdmmaizena
  16. 1 sdmair lemon

Cara Membuat

  1. 1

    Filling : masak semua bahan kecuali maizena & air lemon, masak hingga mendidih dan apel lunak. Lalu masukkan maizena & air lemon, aduk cepat, dinginkan.

  2. 2

    Crust : masukkan terigu, gula, garam ke dalam wadah, masukkan minyak & margarin leleh. Aduk dg sendok sampai adonan tdk bergerindil.

  3. 3

    Masukkan air, uleni hingga kalis. Diamkan 15 menit.

  4. 4

    Ambil adonan kulit secukupnya, gilas hingga tipis, bentuk segi empat. Beri filling di tengahnya. Olesi bagian tepi kulit dg air.

  5. 5

    Rekatkan menggunakan jari & ujung garpu. Lakukan hingga adonan habis.

  6. 6

    Goreng pie dg api kecil, goreng sekali balik saja. Angkat, tiriskan. Sajikan..

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Yanda Starilia
Yanda Starilia @yandastars
pada
Jember
• Minimalis Ekonomis •Terimakasih untuk semua like, recook, rebake, cookmark, dan kawan2nya, salam kenal 🙏📍Sejak April 2018ig : yanda_starilia
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa