Request paksu pengen kentang mustofa utk sahur biar gausah riweuh ceunah 😅Sebenernya tekniknya ngikutin resepnya teh Desti, tp ak modif di resepnya disesuaikan sama selera jawa hehe

11 Januari 2025Bismillah....Resep ke- 729 Mengawali tahun baru 2025 ini, tugas Timlo Kalteng mbak Tri @TR10cook_4711 berakhir, sedih juga yaaa....🥺 Sebagai rasa terima kasih saya kepada mbak Tri, yang selama ini sudah banyak membantu kami, juga untuk waktu dan tenaganya, dan sudah banyak support kami dikala kami mager, sekali lagi terima kasih mbak @TR10cook_4711 ....🙏😘🥰 Saya akan cooksnap salah satu resep mbak Tri dengan modifikasi adanya tambahan bahan dari saya... "Kentang Mustofa" ini enak banget loo... renyah kriuk-kriuk dan anti gagal, bisa untuk tambahan menu sarapan dan juga enak untuk dicemilin 😊Resep asli ada dibawah ini 👇Source : Tri Rahayu Imansyahhttps://cookpad.wasmer.app/id/r/14839470#ApresiasiTimlo2024#CookpadCommunity_KalTeng#CookpadCommunity_PalangkaRaya

Coba2 bikin mustofa pgn kriuk, akhirnya kriuk.kriuk juga

Membuat Kentang Mustopa ini butuh perjuangan, lebih baik masak dalam jumlah banyak daripada hanya sedikit karena ‘riweuh’nya sama saja. Sedangkan makannya?? Wah, bisa habis dalam sekejap karena selain sebagai menu pelengkap lontong sayur dan lainnya, Kentang Mustopa ini cocok dijadikan cemilan. Saya pakai resep dan tips dari Mba @Cut Ratu Dwina Sari dengan dua versi, sebagian besar saya buat rasa pedas dan sisanya saya buat original (hanya ditambah garam dan kaldu jamur). Alhamdulillah berkat kerjasama sekeluarga, 3 kg kentang berhasil ditaklukkan menjadi Kentang Mustopa. Duo krucil bagian mengupas kentang, suami bagian menggoreng kentang, saya membuat bumbu. Perjuangan lainnya adalah mengaduk kentang dalam bumbu karena kentang harus selalu diaduk supaya tetap renyah atau kriuk ketika dingin, saya dan suami bergantian mengaduknya sampai kentang benar-benar ringan/kriuk. Alhamdulillah kriuknya awet sampai sekarang (H7), sejak pembuatan H-1 lebaran 😊Happy Mom Happy Cooking Happy Family 👨‍👩‍👧‍👦#berburucelemekemas#resolusi2019#Minggu22#CookpadLuarNegeri#KomunitasCookpad#MasakItuSaya#CookpadIndonesia#KontesResep

Baru kali ini berhasil bikin kentang mustofa yang renyah. 3hari habis dan sampai di hari ketiga kriuknya masih kokoh bertahan.

Renyah, gurih, manis, pedas...Meski tanpa kapur sirih untuk merendam kentang supaya renyah..., jika kita mencuci kentang yg sudah dipotong2 sampai bersih/airnya bening, kering kentang mustofa ini akan renyah kriuk.Selamat mencoba.

Gegara PSBB ini jadi mulai mikir makanan yg bisa distock dan ga cpt basi, muncul lah ide bikin kentang ini

Ngidam pengen cemilan pedes yang kriuk, lahlu ada kentang 5 biji iseng2 buat mustofa. Rasanya endul banget

Tiba2 suami minta dibikinin kentang yg dimasak stik rasa asem manis, saya bilang itu kentang mustofa namanya. Pas aqiqah anak saya bln2 kmrn nyuruh orang buat bikin kentang mustofa tp salah, bikinnya malah kripik kentang balado. Akhirnya kmrn saya bikin lah kentang mustofa, Alhamdulillah langsung jd.