طارت اللیمون

djaouida abdelbaki
djaouida abdelbaki @cook_19194806

#سهام_ الباتنیة

تعديل الوصفة
شاهد أخبار وصفتك
شارك
شارك

المكوّنات

  1. 250 غفرینه
  2. 125غ مرغرین
  3. 120غ سکر ناعم
  4. بیضه مخفوقه
  5. رشه ملح
  6. ملعقه صغیرهمبشور اللیمون
  7. الکریمه:
  8. صفار3 بیضات
  9. 120غسکر مبلور
  10. 80 غ نشاء
  11. 20سل عصیر اللیمون
  12. 30سل ماء
  13. 50غ مرغرین
  14. المورانغ:
  15. صفار 3 بیضات
  16. رشه ملح
  17. 180غ سکر

الخطوات

  1. 1

    العجینه:نضع المکونات الجافه فی وعاء ثم نضیف علیها المرغرین التی تکون بارده و نحاول ادخالها فی المکونات الجافه ثم نضیف البیضه المخفوقه تدریجبی حتی نحصل علی عجینه

  2. 2

    الکریمه: نضع صفار البیض السکر لنشا عصیر اللیمون الماء ففی کسروله نحرکهم جیدا و توضع علی النار مع التحریک حتی نحصل علی کریمه کثیفه نطفي علی النار ونضیف الزبده و نغلفها بالغلاف الشفاف و نضعها علی جنب

  3. 3

    المورانغ نخفق بیاض البیض و السکر حتی نحصل علی القوا المرغوب

  4. 4

    نخرج العجینه من الثلاجه و ونفتح العجبنه فی قوالب و ندخلها فی الفرن بعد ما تنشف العجینه نخرجها و نفرغ الکریمه فوق الحلی و نزینها بالمورانغ و نرجعها للفرن حتی تستوی امورانغ

تعديل الوصفة
شاهد أخبار وصفتك
شارك

الكوكسناب

هل جرّبت هذه الوصفة؟ أضف صورة طبقك واكتب قصّة تجربتك

رسم كرتون رمادي مرسوم باليد لكاميرا ومقلاة مع نجوم تتصاعد من المقلاة
سأطبخها اليوم
djaouida abdelbaki
djaouida abdelbaki @cook_19194806
نُشرت في

التعليقات

djaouida abdelbaki
djaouida abdelbaki @cook_19194806
وصفه راٸعه نتمنی کامل تجربوها

وصفات مشابهة