طارت الليمون بالمورانڨ 🍋
💞 #من_القلب ،شكون مايحبش هذه الحلوى المنعشة، نعملهالعائلتي من كل قلبي 💖
الخطوات
- 1
بسم الله،بالنسبة للعجين،نمزج الزبدة مع السكر مليح والزيت حتى تولي مرهم ثم نزيد البيض والملح والڤنيلاونخلط باليدجيدا ثم نلم بالفرينة بالتدريج مع الخميرة ولانعجنها حتى نتحصل على عجين طري نغلفو ببلاستيك غذائي ونحطو في الثلاجة مدة نصف ساعة على الأقل.
- 2
ثم نخرج العجين ونبسطها في صينية انا اخترتها دائرية الشكل ونسوي الجوانب ،الصينية فرشتها بورق الطهي ممكن ماديروهش لانو العجين بهازبدة،ونحط البسكويت يطيب (يستوي) في فرن مسخن مسبقاً على 160درج.حتى تستوي وتتحمر شوية.لما نخرجها من الفرن نتركها تبرد جيداً.
- 3
في هاد الحين نرجعو للكريمة،في كسرونة نحطو كل المكونات وآخرهم صفارالبيض ماعدا الزبدة ونخلطهم مليح بالفوي بارد في بارد ثم نحطهم فوق النار يعقدو مع التحريك المستمر، بعدما تختار الكريمة نطفووالنار ونزيدو قطعة الزبدة ونحرك مليح
- 4
لما تهبط درجة حرارة الكريمةشوية نصبوها فوق الطارت الباردة،ونوجدو المورانغ،بضرب بياض البيض مع رشة ملح بالضراب الكهربائي بسرعة كبيرة، لما يبدا يبيض الخليط نزيدولو السكر(كوب تقريبا نفس الكيل لي كيلنا بيه الكريمة) شيئا فشيئاونكمل نضرب حتى يذوب السكر ويتكون مورانغ نحطها في كيس حلواني مع قمع اختياري (لمبوط) ونزين الطارت بالمورانغ وندخلها الفرن ونشعلوعليها من الفوق من اجل كرملة المورانغ ونرش مبشور الليمون من الفوق.شهيةطيبة.😊
الكوكسناب
هل جرّبت هذه الوصفة؟ أضف صورة طبقك واكتب قصّة تجربتك
وصفات مشابهة
-
طارت الليمون 🍋 طارت الليمون 🍋
#كيكات_يومية #حمضيات_بلادي ،#حبيب_ماما ،هاد الوصفة موجودة في صفحتي أكثر من 2مرات وهي المفضلة عند إبني الصغير في فصل الحمضيات لذا حضرتها في خاطرو وطبعا كل العائلة استمتعت بذوقها الرائع،شهيتكم في الجنة حبوباتي 👌🌹
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
تارت الليمون 🍋 تارت الليمون 🍋
#بوقالات_جزائريةهذه الوصفة أخذتها من عند المبدعة wafaa skikda يعطيك العافية على الوصفة 😍💕👌
وصفات ننصحك بمشاهدتها
التعليقات (8)