Chewy Lumer Choco Cookie🍪🍫

Banyakk bgt yg jualan ini, kepo resepnya trus intip” di cookpad punya ci Tintin, ada banyak bgt resepnyaa dan aku modif sesuka aku + takarannya juga beda ya sesuai bahan dirumah🙈 dannnnn lumayan lah yaaa jadinya dan lumerrrr🤤🤤 di resep aslinya pakenya tepung segitiga full, tapi karna aku gaada jadi aku pakai tepung kunci😊 trus takaran tepungnya juga ak bedain sesuka aku totalnya pokoknya 250gram😂
Chewy Lumer Choco Cookie🍪🍫
Banyakk bgt yg jualan ini, kepo resepnya trus intip” di cookpad punya ci Tintin, ada banyak bgt resepnyaa dan aku modif sesuka aku + takarannya juga beda ya sesuai bahan dirumah🙈 dannnnn lumayan lah yaaa jadinya dan lumerrrr🤤🤤 di resep aslinya pakenya tepung segitiga full, tapi karna aku gaada jadi aku pakai tepung kunci😊 trus takaran tepungnya juga ak bedain sesuka aku totalnya pokoknya 250gram😂
Cara Membuat
- 1
Siapkan bahan”nya semua, lalu mixer kecepatan tinggi sampai sedikit mengembang, lalu masukkan telur+vanilla extractnyaa. Setelah sudah tercampur semua masukkan bahan keringnya yg sudah diayak (tepung, garam, baking powder) aduk dengan spatula asal rata saja.
- 2
Setelah tercampur rata masukkan coklat batangnya + chocochip aduk rata untuk menghasilkan coklat yg lumer didalamnya ya😍 kalo mau bagus coklatnya yg banyak. Lalu tutup dengan plastik, masukkan dikulkas sebentar -+ 30 menit karena adonan trlalu lembek ya. Jangan d freezer. Setelah dingin keluarkan dan bentuk adonan sesuai selera beratnya. Jadi jumlah cookies yg dihasilkan tergantung besar kecilnya kita buatnya yah. Saya jadi 25pcs ukuran sedang.
- 3
Lalu siapkan loyang yang dialasi mentega+tepung/ baking paper bisa juga. Oven dengan suhu 180drjt selama 10-12 menit aja, karena kalo lebih jadinya ga chewy yah. Makanya sebentar aja sering” ngecek aja kalo pinggirnya atau bawahnya udah keliatan coklat/ udah ngebentuk kulitnya gtu dikeluarin aja walaupun nanti dipegang masih empuk, waktu adem akan mengeras/ set sendiri😁
- 4
Dan setelah keluar dari oven didiemin dulu ya, karna permukaan atasnya masi empuk, tunggu sampai sedikit hangat baru dipindahkan ke cooling rack/tempat. Well done! Siap dicemil pake susu💕😍
Resep Serupa
-
Chewy Cookies Chewy Cookies
Akhirnya kesampaian juga bikin ini. Bikin lagi buat suguhan lebaran. 1 resep jadi 2 toples 500 gram plus ada lebihanny juga. Mungkin lebihannya bisa jadi 1 toples ukuran 250 gram. Takarannya gulanya saya sesuaikan dg ci Tintin Rayner inipun kata paksu masih agak kemanisan apalagi kalo ngikutin resep aslinya. Ntar di kerubungi semut gara2 makan cookies ini 😆😝Mungkin next time klo bikin lagi gulanya akan saya blender dulu biar gak kletis2 pas makan cookiesnya krn gulanya masih kelihatan utuh. Nur Endah -
Oatmeal Almond Cookies Teflon Oatmeal Almond Cookies Teflon
Inspirasi dari resep cookies nya ci Tintin Rayner. Tapi disini saya ganti tepung kunci dengan campuran tepung oatmeal dan tepung almond supaya teksturnya kriuk2 kaya cookiesnya Famo*s Am*s Yuliana Halim -
Chewy Chocolate Chip Cookies ala New York Times Chewy Chocolate Chip Cookies ala New York Times
Satu lagi resep Chewy cookies favoritkuuu 🧡 aku bikin ini juga buat hampers 😊😊 kalo chewy cookies gini notesnya mesti agak sabar 😁:1.ada proses didiemin dulu di kulkas sebelum dioven (bisa sampe 24-36 jam), saat kadar cairan terserap, rasanya makin rich+meningkat, katanya 3 hari malah bagus.. dan menurutku enaknya setelah dioven cookies didiemin dulu (bisa sehari), rasanya tambah okeee..supaya semua rasa bahan2nya menyatu.. (padahal dah gatel pengen nyomot 🤭) ni aku cuma diemin 12 jam aja sebelum dioven, setelah mateng didiemin 1 hari di toples, lalu dipacking 😁2.bentuk mesti gede, menurutnya cookie yang gede, tekstur interior + eksterior lebih enak dan pas (aku kali ini cuma bikin @30gram)3.trick rahasia perpaduan tepung kunci+cakra (protein rendah+tinggi), buat dapetin cookies yg kenyal/chewy (jangan ganti segitiga/terigu protein sedang utk cookies ini)4.brown sugar ga bole diganti, punya kandungan molase (tetes tebu) lebih banyak dari gula pasir biasa, meningkatkan kelegitan & kekenyalan cookiesAnyways, takaran gula udah aku kurangin, tetep berasa maniiis, tapi yg nerima hampers bilangnya sukaaa, hehe.. selera yaa sesuaikan tingkat kemanisan masing-masing 🙂🙂Source: dikembangkan David Leite (original recipe by Jacques Torres @NewYorkTimes)From: Tintin Rayner @cook_2668114 Andrea 🍁 -
Cookies Monster Chewy Chocochips Cookies Monster Chewy Chocochips
Cookies enak recook ci Tintin, sdh beberapa kali recook milik beliau dan rasanya aduh bikin nagih ya...Cobain yukkk untuk camilan dirumah menemani kebersamaan keluarga jadi salah satu sajian natal tahun ini.Source: Tintin RaynerResep asli:https://cookpad.wasmer.app/id/resep/533707-cookie-monster-chewy-chocochips-cookies-trial-new-recipe?invite_token=sVdVG8Sf1oUjDMaNXrDvCGCN&shared_at=1609318218#markobar_bebasinrasamu#LihaiRecook2_Semarang #MasakSekeluarga#GA_TheNextLevel#CookpadCommunity_semarang#kukeranny Anny Risyani -
Chewy Chocochips Cookies Chewy Chocochips Cookies
12.10.21Bismillah, tadinya gak tertarik nyoba buat chewy cookies. Ternyata suka banget, dan lebih suka chewy, soft cookies dibanding yang crispy. Ini bikinan sebelum yang banana oatmeal cookies, sekarang jadi suka cobain resep2 chewy cookies. Bener-bener tipe cookies idaman. 🥰CraftyCookingMama's Recipe intipnya di ci Tintin Rayner.#CookpadCommunity_Tangerang Angken Keenan -
Chewy Cookies 🍪 Chewy Cookies 🍪
Akhirnya aku buat juga dirimu 😅Udh lama simpen resepnya , tapi baru mood di buatIni bnrn enaaaak & chwey bgt apa lagi di makan di cocol susu makin nikmat 🤤😋Aku recook dari Tintin RaynerAdonan nya aku simpan dlm kulkas dulu 1hari , baru di oven siang iniWangi nya dong kemana-mana 😅🤭Senang bgt anak ku lihat bunda nya buat Cookies Krn emg udh lama sih anak ke pingin tapi baru di buatin skrg 🤣🤣🤭 Vivi " Bunda Khansa" -
Choco cookies Choco cookies
Buat cookies karna adek rewel pengen di buatin, akhirnya bikin deh. Cocok bgt buat nemenin kumpul keluarga, apalagi dimakan pas hujan ditambah sama susu hangat ❤️❤️❤️ Aura Amalia -
Oatmeal Raisin Chewy Cookies [Best Chewy Cookies Ever] Oatmeal Raisin Chewy Cookies [Best Chewy Cookies Ever]
﷽Assalamu'alaykum warahmatullah wabarokatuh,sesuai dengan judulnya..This is The Best Cwehy Cookies ever 🍪Love it 💛💚💙klo diresep aslinya namanya "Oatmeal Fruit Chewy Cookies" karena saya hanya pake kismis saja, jadi Fruitnya saya ganti Raisin. Tapi ini beneran the best apalagi bagi pecinta chewy cookies. Happy recook ya.. *kompor🔎 sourche : CP Lisa, recook oleh CP Andrea.📝 Link resep asli :CP Andrea :https://cookpad.wasmer.app/id/resep/14561918-oatmeal-fruit-chewy-cookies?invite_token=165dTvBqyudHsQhHNWqH77Co&shared_at=1613304491CP Lisa :https://cookpad.wasmer.app/id/resep/14332167-oatmeal-fruit-chewy-cookies-%F0%9F%8C%BE-%F0%9F%8D%AA?invite_token=ZJ8Uehzwjg5Zs1bevZmYmtDD&shared_at=1613304706#pejuanggoldenapron3#cookies#chewycookies#bakingbarengmrsrythma#berbagiide#berbagiinspirasi#berbagiresep#bakingalarumahan#yumyumkitchen#cookpadcommunity#cookpadcommunity_tangerang#cookpadindonesia mrs.rythma -
Cookies Monster Chewy dark cokelat Cookies Monster Chewy dark cokelat
Bikin camilan cookies yukkk dengan cokelat dark cincang, cookies ini sering saya bikin karenaaa ku syuka.. ..#Semangcook_ArisanFebruari24#Cooksnap_AnnyRisyani#BalonChallenge#moodbooster#SemangcookHokyaHokye24#CookpadCommunity_Semarang Anny Risyani -
Chewy cookies choco chips simple dan renyah Chewy cookies choco chips simple dan renyah
Aku recook dr ci Tintin Rayner, akhirnya berhasil nih simple resepnya aku kelupaan pake baking soda tapi tetep enak 😍🤤, aku bikin 12 pcs sisa adonan aku plastikin trus masukin kulkas besok baru panggang lagi Ria Lestari -
Chewy Chocochip Cookies Chewy Chocochip Cookies
Bosen sama bolu2an kepengen yang renyah tapi tetep manis... cusslah buat adonan cookies waktu sabtu sore terus diinepin dalam kulkas semalaman baru paginya ditata di loyang terus di oven deh dan taraaa yummy banget rasanya 😍*Yang gak terlalu suka manis gulanya bisa dikurangi sedikit yaSource: Tintin Rayner Niar Amalia -
Chewy Cookie Monster Chewy Cookie Monster
Lagi seneng-senengnya di dapur dan pengen banget buat cemilan sendiri, liat resep dan bahan-bahannya aku punya.. Cus lah buat..thanks to my fav Baker Ci Tintin buat resepnya..Enak bangeeet,,, Pertama buat dan langsung jadi,, jd makin suka di dapur.. 😍😍😍😍Ini enaknya memang bermalem sih,si adonan,,jadi resep buat yg sabar menanti aja.. hihihihi tapi penantian membuahkan hasil kok... 🤤 Kristina Nova
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar (26)