Tteokbokki/ tteok
Dulu aku pernah buat pertama kali gagal, gumpel2 akhirnya beli di supermarket, ya emang harganya enggak gitu mahal tapi kurang puas karena cuma bisa sekali makan doang hehehe, lalu hari ini aku bikin lagi dengan syeriusss “hasil kombinasi yang kurasa pas dari berbagai resep emak emak di yutub haha” dan walaaaaa, akhirnya jadi juga dong walaupun pegel bikin nya, jadi aku antara harus nangis bahagia atau nangis karena pegel nih ?😭😂
Yuk langsung bikin aja.
Tteokbokki/ tteok
-
Nira Dyara Marris Arief“Enak, cuman kayaknya aku kurang numbuk, jdi gk kenyel..” -
Sukamakan“Sukaaaaa sama teksturnya, keliatan kokoh tapi pas digigit empukkkkk bgt. Makasih kak!” -
dilla ari“Alhamdulillah berhasil mbak.... Pegel numbuknya.... 😁 😁 😁 😁” -
Septa Ari Ari“Recook mba...tq resepnya” -
Sinta Dewi Yudistira“Lumayan pegel buatnya😅” -
Raera Nizts“Recook kak..Alhamdulillah suksesCuma capeknyaaa😅😂Caranya kyk bikin kerupuk dari beras itu ya ternyata”
Dulu aku pernah buat pertama kali gagal, gumpel2 akhirnya beli di supermarket, ya emang harganya enggak gitu mahal tapi kurang puas karena cuma bisa sekali makan doang hehehe, lalu hari ini aku bikin lagi dengan syeriusss “hasil kombinasi yang kurasa pas dari berbagai resep emak emak di yutub haha” dan walaaaaa, akhirnya jadi juga dong walaupun pegel bikin nya, jadi aku antara harus nangis bahagia atau nangis karena pegel nih ?😭😂
Yuk langsung bikin aja.
Cara Membuat
- 1
Mix bahan utama hingga rata
- 2
Masukkan air mendidih sedikit demi sedikit aduk rata dengan cepat sambil di tekan agar menyatu
- 3
Kukus adonan selama 30 menit/ hingga adonan matang sempurna.
- 4
Tumbuk adonan hingg kalis dan kenyal, semakin lama ditumbuk semakin kenyal dan legit alias endolll hihi
- 5
Olesi tangan dengan minyak wijen, bentuk adonan tteok memanjang, jika adonan bisa di tekuk-tekuk dan lentur tandanya tteok sudah jadi.
- 6
Aku giling agak kecil dan potong kecil2 supaya saat di masak bumbu nya gampang meresap hehe, kalian bisa bentuk dan potong sesuai selera kalian yah
- 7
Kira kira jadi segini setelah semuanya di bentuk, aku simpan di plastik ukuran 1/2kg disusun dan ku tempel dengan lakban, lalu masukkin kulkas/ freezer, biar bisa dimasak nanti nanti lagi.
- 8
Ini kebiasaan ku kalo lagi masak, ada yang jadi dikit langsung dicobain, ini aku cocol langsung dengan madu, enakk, kalian bisa masak dengan gochujjang, pasta kedelai korea atau dikreasikan sesuka kalian yang penting cocok dengan tteok nya hehe.
Pencarian Teratas di
Resep Serupa
-
Tteok / Tteokbokki Tteok / Tteokbokki
Adaptasi dari resepnya Shelly Tanadi, dengan sedikit modifikasi.
-
-
Tteokbokki (Tteok-bokki)/ toppoki ala korea Tteokbokki (Tteok-bokki)/ toppoki ala korea
Karena awalnya sering beli topokki instan, akhirnya capek sendiri kan yaudah bikin aja (lebih hemat karena bisa jadi beberapa porsi
-
Tteokbokki/ Tteok Autentic Tteokbokki/ Tteok Autentic
Belajar dari orang korea, sy membuat tteokbokki sendiri. Diakhir ada tips&trick yah seperti biasa..Ini autentic seperti dikorea, jadi selama kalian ikutin step by step dengan teliti dan sabar pasti berhasil. Jangan ada langkah yang di skip. Hasilnya akan kenyal luar dalam 😉👌🏻#tteokbokki #koreanfood
-
Tteok-bokki / Topokki Tteok-bokki / Topokki
Gara-gara kebanyakan nonton drama korea, adik saya sampe request dibuatin tteokbokki. Apasi tteokbokki? Tteokbokki atau sering kita dengar topokki adalah penganan Korea berupa tteok dari tepung beras yang dimasak dalam bumbu gochujang yang pedas dan manis. Tteok yang dipakai berbentuk batang atau silinder. Yaudah yuk langsung aja kita buat😊
-
Tteok-bokki (topokki) Tteok-bokki (topokki)
Kebanyakan nonton drakor bikin aku ngidam topokki hahaha.. Krna klo beli harganya lumayan (dan gak tau beli dimana) jadinya coba googling resepnya dan disesuaikan sama bahan² lokal, jadilaah seperti ini... Supeeer simple and yummy!!! Cacaaan
-
Tteok-bokki (떡볶이) Tteok-bokki (떡볶이)
Penasaran sama korean food yg satu ini, berhubung disini gaada yg jual yaudah aku cari resepnya aja sendiri. Alhamdulillah bikinnya gak seribet yg aku bayangkan 😂 source: ririeafrianti
-
Tteok-bokki (떡볶이) Tteok-bokki (떡볶이)
Inspirasi resep dari : MaangchiKalo tteok nya uda coba bbrp kali bikin dr tepung beras maupun yg di campur tepung sagu / ketan, tetep aja berbeda dengan beli jadi, gak suka dengan bau dari tepung beras nya.. Jadi yang aku mau share disini adalah kuah saus nya aja yang mantap bgt ud mirip ama yg di jual di resto.. Isian nya bs di sesuaikan selera masing2 ok 😊👍Lalu bs di tambahin keju mozzarella jg diatasnya sesaat sbelum di sajikan, jadi keju nya meleleh saat dimakan.
-
Tteok = topoki Tteok = topoki
Bahannya simple dan cara bikinnya mudah hehe jadi aku putuskan untuk membuat ini tadi malam, karena lapar dan lagi kepingin makanan yg diolah tanpa menggoreng
-
Tteok-bokki (떡볶이) Korean Food Tteok-bokki (떡볶이) Korean Food
Masih dalam tema Korean Food, beberapa menu yang saya bikin sendiri untuk acara farewell party sekalian Playdate Bocah beberapa waktu lalu.Mumpung #DiRumahSaja saya sempatkan ketik resepnya. Resepnya kolaborasi dari @DeBby Dew dan @Dapur Olive. Sekalian ikut program #RamadanPenuhIdeMasakan #FestivalRamadanCookpadResep Garaetteok/Rice Cake saya ada di 👉🏻 Ayo cek resep ini https://cookpad.wasmer.app/id/resep/12086499-garaetteok-%EA%B0%80%EB%9E%98%EB%96%A1-rice-cake-for-tteok-bokki-kue-beras-untuk-topokki-praktis?invite_token=DhXwkpzoYqPpkneVuTqFP7JxTteok-bokki adalah penganan Korea berupa tteok dari tepung beras yang dimasak dalam bumbu gochujang yang pedas dan manis. Tteok yang dipakai berbentuk batang atau silinder. Penganan ini merupakan makanan rakyat yang banyak dijual di Pojangmacha.
-
Tteobokki + Garaetteok Recipe Tteobokki + Garaetteok Recipe
Suka deh lihat2 resep di maangchi, kebetulan nemu resep Garaetteok/tteok pernah beli di koreanmart harganya 300gr 18rb..aihh mahalnya..padahal kalau buat sendiri harganya jauhhh lebih murah..😅nah diresep asli pembuatannya ribet, pake acara ditumbuk lumpang, dikukus, ditumbuk lagi..dikukus lagi..😅 memang dgn cara begitu akan menghasilkan tteok yg lebih kenyal dibanding cara sy yg direbus model pempek dos 😅 cuma lumayanlahhh buat yg mau makan enak tp simple..😊
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar (63)