Sop Iga
Di sponsorin oleh, pengen makan iga.. berangkatlah ke resto iga trus disana dapatnya cuma sejumput dan 3 biji doang, lumayan pulak harganya :" Belum puas makannya tapi mikir 2 kali kalo kudu balik :( Cobalah bikin sendiri, lebih hemat, lebih sehat, lebih enak.. di coba ya💖
Sop Iga
Di sponsorin oleh, pengen makan iga.. berangkatlah ke resto iga trus disana dapatnya cuma sejumput dan 3 biji doang, lumayan pulak harganya :" Belum puas makannya tapi mikir 2 kali kalo kudu balik :( Cobalah bikin sendiri, lebih hemat, lebih sehat, lebih enak.. di coba ya💖
Cara Membuat
- 1
Presto dulu iga nya ya 15 menit aja.
- 2
Iris-iris daun bawang sama bawang bombay nya.
- 3
Bawang putih nya tadi di gulek, gak usah halus halus banget.
- 4
Tumis bawang putih, jahe, daun bawang sama bawang bombay sampe harum trus sisihin.
- 5
Rebus air, seberapanya di kira" sendiri ya pokoknya semua bahan bakal kerendem aja~
- 6
Kalo udah didih, masukin iga yang udah di presto tadi sama wortel.
- 7
Kalo di rasa wortelnya udah empuk, masukin kentangnya.
- 8
Jangan lupa di bumbuin sama garam, royco, merica, gula dan pala sesuai selera lidah masing masing.
- 9
Tunggu sampe merasuk bumbunya sekitar 15 menitan.
- 10
Alhamdulilah selesai, kasih bawang goreng di atasnya biar makin mantep. Eh, makannya di kira kira yak, tiati kolesterol 😌
Resep Serupa
-
Sop Iga Sop Iga
Untuk pemasak amatir seperti saya, berkali kali masak sop iga, selalu ada rasa yg kurang pas. Alhamdulillah kali ini hasilnya lumayan. Sayuran sengaja saya rebus terpisah agar tidak benyek saat disajikan, karena air kaldu iga yg (kadang) dipanaskan lagi ketika akan disajikan. Fotonya baru diambil pas sopnya mau abis hehe. Selamat mencoba :)
-
Sop Iga Sop Iga
Hujan-hujan dingin, enaknya makan yang hangat.. Nah sop iga ini bisa jadi salah satu alternatif.Di resep ini, aku pilih memasak sop iga tanpa panci presto, jadi waktu merebusnya bisa sampe 2.5 - 3 jam.Di resep ini rempah-rempahnya juga banyak, jadi rasa sopnya pun semakin mantap.Yuk dicoba resepnya dan jangan lupa setor recook-nya ya..Terim kasih
-
Sop Iga Sop Iga
Bermula dari sedapnya sop iga yg suka saya makan di salah satu resto di mall. Lalu setelah mama sukses memasaknya di rumah, saya pun coba memasaknya (hasil belajar dr mama pastinya hohooo). cost yg dikeluarkan pun jauh lbh murah dibanding makan di mal dan pastinya lebih bersih jg kan ^_^
Novi Lie -
Sop Iga Sop Iga
Kemarin merebus 1 kg tulangan sapi trus dibagi untuk masak 2 menu.. Satunya dibikin asem-asem sisanya dibikin Sop Iga.Sungguh endol tiada tara 😁Note:Iga direbus 2x.Pertama, dengan air secukupnya untuk menghilangkan sisa darah dan kotoran lainnya selama kurleb 5 menit, air rebusan dibuang.Kedua, dengan 2 liter air untuk menjadi kuah dari sop iga.#SemuaAdhaDiCookpad#CookpadCommunity_Kalsel#CookpadCommunity_Borneo
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar