Lele Fillet Sambel Geprek

Mala Sari
Mala Sari @cook_5786570
Blitar

Habis bepergian dg bu ibu group sholawat, pulang sampai rumah gk ada sayur sma skali😢 tinggl nasi putih sja. Mau DO suami tlp kalau dapat lele dari tmnnya, wlpn cuma seekor tpi bb lele ada 1 kg....
Rezeki ank sholeh yaa hihihi😊😊 langsumg eksekusi....
Bikin lele goreng tepung, mau bikin sambel trasi tomat dan terasi habis, krn cacing perut sdh menari2 akhirnya bikin sambel geprek sja, tapi tetp mantullll😂😂

Lele Fillet Sambel Geprek

16 orang berencana membuat resep ini

Habis bepergian dg bu ibu group sholawat, pulang sampai rumah gk ada sayur sma skali😢 tinggl nasi putih sja. Mau DO suami tlp kalau dapat lele dari tmnnya, wlpn cuma seekor tpi bb lele ada 1 kg....
Rezeki ank sholeh yaa hihihi😊😊 langsumg eksekusi....
Bikin lele goreng tepung, mau bikin sambel trasi tomat dan terasi habis, krn cacing perut sdh menari2 akhirnya bikin sambel geprek sja, tapi tetp mantullll😂😂

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 1 ekorIkan Lele ukuran besar, fillet
  2. Secukupnyatepung bumbu
  3. Secukupnyaminyak goreng
  4. Bahan Sambal :
  5. 3 siungbawang putih
  6. 15 bijicabai rawit merah
  7. 8 bijicabai rawit hijau (bisa skiipp)
  8. 5 bijicabai merah keriting
  9. Sekucupnya gula, garam dan penyedap

Cara Membuat

  1. 1

    Cuci bersih Ikan Lele yg sudah di fillet

  2. 2

    Bagi tepung terigu mnjd 2 bagian basah dan kering

  3. 3

    Celupkan ikan lele pada adonan basah, lalu gulingkan pada adonan kering

  4. 4

    Goreng pada minya yang lebih dulu sudah dipanaskan, goreng sampai kecoklatan

  5. 5

    Sementara ikan lele di goreng, rebus semua cabai kurleb 2 menit saja lalu tiriskan

  6. 6

    Tumbuk dg cobek bawang putih garam dan gula sampai halus, lalu tambahkn cabai yg sudah direbus tumbuk kasar, tes rasa jika sdh pass panaskan 2 sdm minyak sayur tumis sambel lalu tambahkn penyedap, masak sampai harum

  7. 7

    Sajikan sambal dan ikan lele goreng dg nasi putih hangat

  8. 8

    NB : bisa ditamvah kemangi, ketimun ayam atau yg lainnya bunda, daann sambel geprek ini macemnya bnyak sekali, ini versi sya hihihi tpi tetp mantuull bunda😊

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Mala Sari
Mala Sari @cook_5786570
pada
Blitar
Saya suka sekali dalam hal memasak, wlpun kemampuan saya masih sangat kurang untuk dikatakan pandai dlm memasak. tapi ktertarikn saya di dunia masak sangat besar hingga saya memilih ikut cookpad biar bisa belajar dr tmn2 yg sudh lbh pandai dari saya😊 smngtt bljarr!!😁
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa