Spagetti-"torta"

Maya Burgertné
Maya Burgertné @maya_17
Pécs

Francia főzőműsorban láttam egy hasonló "tortát." Sajnos nem kaptam kerek camembert sajtot, így azt Medve sajttal helyettesítettem. Parmezán sajt helyett trappistát használtam, de így is ízlett a családnak. 🙂 #golden2#énkönyvem

Olvass tovább
Recept szerkesztése
Statisztikák megtekintése
Megosztás

Hozzávalók

1, 20 óra
4 adag
  1. 50 dkgspagetti tészta
  2. 25 dkgsonka vagy bacon
  3. 1 fejvöröshagyma
  4. 20 dkgtrappista vagy parmezán sajt
  5. 1 doboz (8 cikk)kockasajt vagy 1 karika camembert sajt
  6. 4 dbtojás
  7. 2 evőkanálolívaolaj
  8. ízlés szerintpetrezselyemzöld
  9. ízlés szerint
  10. ízlés szerintőrölt bors
  11. szükség szerint zsír a forma kikenéséhez

Elkészítés

1, 20 óra
  1. 1

    A vizet a tésztának felteszem forrni, a hagymát, sonkát kockákra vágom,a sajtot lereszelem. A kockasajtot kicsomagolom és felhasználásig a hűtőszekrénybe teszem.

  2. 2

    A tésztát 9 - 11 percig főzöm, közben olívaolajon megpárolom a hagymát. Hozzáadom a sonkát, petrezselymet, sózom, borsozom és kb. 10 percig még párolom.

  3. 3

    Amikor a tészta elkészült, leszűröm és egy nagyobb tálba teszem. Egy kis olívaolajjal összekeverem.

  4. 4

    Ráhalmozom a sonkás hagymát, hozzáadok négy tojást és a reszelt sajt egy harmadát. Sózom, borsozom,majd jól összekeverem.

  5. 5

    Az előzőleg kizsírozott tortaforma aljára terítek a sonkás spagettiből. Erre kerül a körbe kirakott kockasajt, majd befedem a maradék spagettivel.

  6. 6

    Meghintem jócskán reszelt sajttal és előmelegített sütőben 180 fokon 25 percig sütöm.

  7. 7

    Amikor készen van, tálra teszem, megszórom petrezselyemzölddel. Magában is, vagy bármilyen salátával nagyon finom. Mi most balzsamecetes párolt kukoricával és babbal ettük. Jó étvágyat kívánok! 🙂

Reakciók

Recept szerkesztése
Statisztikák megtekintése
Megosztás

Szöveges kommentek (2)

Cook Today
Maya Burgertné
Közzétéve:
Pécs

Hasonló receptek