Kue terang bulan rainbow "anti gagal pokok.na" 🤣

Saya ingat saat saya dulu mengaji dekat rumah suka beli Terang Bulan. Ingat sekali di tahun 1996 saat usia SD, terang bulan potongan kecil dijual Rp. 50 dan potongan besar Rp. 100. Yak, Anda tidak salah. Memang segitu harganya karena saat itu belum krisis moneter. Dijual oleh penjual keliling menggunakan sepeda dan box yang ada kacanya yang dipasang di boncengan belakang.Kalau saya searching resep, kebanyakan menganggap terang bulan itu martabak manis. No no no. Bukan seperti itu. Yang saya maksud seperti kombinasi martabak dan pancake, tipis lentur dan sedikit berongga dengan toping margarin, meses, dan susu kental manis coklat.Setelah saya ngobrol-ngobrol dengan kakak ipar yang mengalami masa kecil di Jakarta, dia tidak mengenal jajanan ini. Fix, menurut saya ini jajanan anak-anak Jateng DIY dan sebagian Jatim (mungkin).Ini percobaan kedua saya. Percobaan pertama saya menggunakan resep deesawitri dengan rasa yang pas namun hasilnya kurang lentur dan mudah pecah. Kemudian saya menemukan di resep milik Shofiyyah Soleh yang menambahkan tapioka dalam adonan. Jadilah resep ini modifikasi dari 2 resep tersebut dan saya juga menambahkan pewarna makanan.Menyemarakkan belanja ide di pasar cookpad saya memilih telur ayam, margarin, susu kental manis, tepung terigu, ragi instan, baking powder, dan soda kue.Rasanya otentik, mirip sekali dengan yang dijual penjual keliling. Yuk dicoba.#BelanjaIdeDiPasarCookpad#SutilCookpad#PejuangGoldenApron3

• 25-07-2021 •Ini bentuknya mengingatkan pada terang bulan yg dijual pas jaman saya sd dulu, terang bulannya tipis trus dilipat. Sampai sekarang pun yg jualan juga tetep ada sebenarnya, malah orang yang jualan tetep sama saat saya sd dulu, hehehe. Bedanya terang bulan ini hanya direkatkan ujungnya saja. Kalau terang bulan jajanan sd lipatannya simetris pas dan menempel semua bagiannya jadi bentuknya setengah lingkaran. Kalo bikin sendiri itu enaknya mau dikasih topping seabreg juga hayuk...Enak, bikin ini sekejap langsung diserbu 😄Source : • dian's kitchen •#CookpadCommunity_Surabaya

Niat hati mah mau bikin dorayaki.. Tapi malah jadi mirip kue terang bulan. Wkwkwkwk#PejuangGoldenApron325 Maret 2021

Kue ini enakk banget.. tekstur nya lembut hampir mirip martabak dan pancake,simple gak pake ribet buatnya dan habisnya jg cepet😁 untung masih ada kebagian buat di foto🤣..wajib coba pokoknya, resep dari mba Dian..makasii😍#funcookingwithhs_#masakmakinmenyenangkan#kueterangbulanlipat#cookpad_id

Enak banget.. teksturnya luar biasa lembuutt...Bakalan jadi resep terang bulan andalan nih..

Setor cooksnaps arisan #genkpeda yang tertunda. Alhamdulilah jadi bisa makan kue terang bulannya mbak @irunkha_27 . Saya bikin setengah resep. Koleksi cooksnap resep sayapun bertambah di cookpad.#CookpadCommunity_Depok#Cookpad_id#genkpejuangdapur#GenkPeda_Eksis#cookmembergenkpeda2_Nuri

Source : choirun nisa & dian's kitchenDari kemarin mupeng terus tiap lihat postingan orng bkin martabak mini. Galau pengen bkin, tapi cetakannya ad di Kediri. Hadeehh.. Naah pas tdi siang lihat postingan temen di grup, ad yg bkin kue sperti ini. Solusi banget ini.. Ga perlu cetakan, gausah pke mixer. Tinggal aduk2, cetak2 di teflon, selesai, simple bgt. Bahannya pun irit. Toping menyesuaikan bahan yg ada aja. Kebetulan punyaku lengkap nih. Ada yg dikasi selai blueberry, pisang keju, pisang coklat, coklat keju, dll. Dah kyak tukang martabak pinggir jalan, mau rasa apa aja ada 😁😁 cobain dah, recomended bgt ini. Lembut, enakk bgt. Apalagi pas masi anget. Maafkan bentuknya yg ga jelas. Tp rasa dijamin mantap 😊

Simpel dan ueenaaakk.....😅

Jajanan ini mengingatkan saya tentang martabak/ terang bulan yang dijual abang2 waktu saya masi di bangku sekolah dasar. Dulu biasanya cuma diberi toping susu kental manis coklat di dalamnya. Nostalgia jajanan thn '90an.

Rekues si anak gadis. Buat sarapan katanya. Padahal mamake lagi kurang fit. Ya sudah lah demi si bocil. Ini Recook dari resep nya mbak Sii Trias.#PejuangGoldenApron3#Bunda_Lia#CookpadCommunity_Jakarta#CookpadIndonesia#Minggu_27

Cocok untuk jualan🤗🤗Source : BADOCI cookies.

Hujan2 gini bingung mau bkn camilan apa, jadilah martabak manis semanis org nya hehe :DPertama kali bikin jd maaf kalo rada gosong ya bu ibuuu 😅