Kue Lapis
#30DaysChallenge
#InspirasiBakulan
#Day1
Resep aslinya menggunakan pewarna hijau, tapi berhubung di rumah adanya pewarna kuning, ya sudah manfaatkan yang ada 😊
Recook: Lapis Tepung Beras (Febby Anggi)
Kue Lapis
#30DaysChallenge
#InspirasiBakulan
#Day1
Resep aslinya menggunakan pewarna hijau, tapi berhubung di rumah adanya pewarna kuning, ya sudah manfaatkan yang ada 😊
Recook: Lapis Tepung Beras (Febby Anggi)
Cara Membuat
- 1
Larutkan gula dengan air panas. Setelah gula larut, masukkan santan, aduk rata. Kemudian masukkan sisa airnya. Tambahkan essence vanilla dan garam, aduk rata.
- 2
Campurkan tepung beras dan tepung tapioka. Tuang larutan gula dan santan yang tadi. Kemudian bagi menjadi 2 adonan. Tambahkan pewarna makanan kuning pada salah satu adonan.
- 3
Panaskan kukusan. Gunakan serbet pada tutup kukusan agar uap air tidak menetes ke adonan. Sambil menunggu air kukusan mendidih, oleskan minyak pada cetakan. Masukkan cetakan pada kukusan. Tuang adonan putih ± 100 ml ke dalam cetakan, kukus selama ± 5 menit. Tuang adonan kuning ± 100 ml diatas adonan putih dalam cetakan, kukus selama 5 menit. Selanjutkan lakukan berselang-seling hingga adonan habis. Untuk adonan terakhir, kukus selama ± 20 menit.
- 4
Setelah matang, keluarkan cetakan dari dalam kukusan. Tunggu hingga dingin, keluarkan kue dari dalam cetakan. Potong-potong menggunakan pisau yang telah dilapis plastik agar tidak lengket. Kemas sesuai selera.
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
Kue Lapis Kue Lapis
minggu ke-5resep kue lapis anti gagalliat resep kue lapis dari kapan tau, tapi belum sempat di eksekusi 😆padahal anak kicik doyan banget sama kue lapis, khas banget kalo makan kue lapis di pisah satu-satu makannya 😀mamak pun buat di rumah, berhasil juga misah satu-satu kalo di makan 😆#GA_thenextlevel#pejuanggoldenapron3#berjuangbersamateman#cookpadcommunity_cirebon#cookpadcommunity_id#cookpadindonesia
-
Kue Lapis Kue Lapis
Kue Lapis berawal dari Tiongkok kuno, Kue Lapis kemudian menyebar ke berbagai negara di Asia Tenggara, termasuk Indonesia. Di Indonesia, Kue Lapis mengalami penyesuaian dengan bahan dan selera lokal, serta berkembang menjadi berbagai varian dengan rasa, warna, dan tekstur yang berbeda-beda.Meski terkenal hampir di hampir seluruh pulau Jawa, kue lapis tepung beras ini ternyata kue khas dari Betawi. Di daerah asalnya, kue lapis ini disebut juga dengan kue pepe yang khas dengan lapisan warnanya yang berbeda-beda.
-
Kue Lapis Kue Lapis
#JadiHero_Bekasi#PejuangGoldenApron3Hasil recook dari resepnya Mbak @Dapoer VHA.Ini rasanya enak, manisnya pas.Tapi hasil buatanku gak sebagus harapanku. Hiks..Tadi pake loyangnya kelebaran, jadinya cuma jadi 6 lapis dan lapisan ke 6 terlalu sedikit.Oke langsung ke resep ya.
-
Kue Lapis Kue Lapis
Tadi anakku minta dibelikan kue lapis di tukang sayur tapi ternyata tidak ada. Dia minta terus kue lapis,yahhh jadi punya ide buat kue lapis. Kebetulan bahan-bahan ada dirumah jadi langsung buat kue lapis sambil liat dulu resep-resep kie lapis dicookpad, tapi ini aku kira sendiri takarannya dan hasilnya enak juga.
-
Kue Lapis Kue Lapis
Lebih suka kue lapis dengan percampuran tepung terigu dengan tepung tapioka. Tekstur kuenya meskipun sudah dingin, tetap kenyal lembut. Bahkan jika dimasukkan ke dalam kulkas, tidak akan keras.Resep ini merupakan resep andalan yang tidak pernah saya rubah, sudah sering dipakai untuk sajian arisan maupun tahlilan.Fungsi santan direbus agar kue tidak mudah basi ya.#GAS2025#JajananPasar25#CookpadCommunity_Sumbar#Bainai25_JajananPasar
-
Kue Lapis Kue Lapis
#BanggaKirimRecookSource : mba avrillia cahyaniBaru pertama kali bikin kue lapis nih, Jadinya kaya ga sabaran 😂Sebenernya udah recook dari bulan Juli tapi baru ku post hehe. Buat nya gampang, kenyal nya pas, manis nya jg pas bangett. wajib coba yaaa. Cara masak nya pun aku modif 😇Langkah" nya ga full ya. Karena beneran lupa foto 😂😂😂
-
Kue Lapis Kue Lapis
Kue lapis adalah makanan/ kudapan legend. Dengan ciri khas kue berlapis lapis. Untuk membuatnya jugak perlu kesabaran lebih. Makin banyak lapisan yg diinginkan, makin lama proses memasaknya. Tapi untuk menghabiskannya tidak perlu waktu lama.. sebahagia ini bisa bikin kue lapis walaupun bentukan masih acakadul..🙏🤭Kue lapis ini salah satu cemilan favorit si kakak. Kalau udah ke toko kue, salah satu kue yg dipilih pasti kue lapis..Bunda bikin kue lapis menggunakan tepung dari Rose Brand. Penggunaan tepung Rose Brand ini berpengaruh ke hasil kue, kuenya lebih lembut, kenyal, dan aromanya khas. Pasti Kebayang kan kalau udah jajanan tradisional itu pasti tepungnya pakek Rose Brand. Iyaa krena hasilnya jadi lebih bagus dan kue lebih kokoh..#PosbarMeetUp_Sumut#horas_SasagunPosbarRoseBrand#CookpadCommunity_Sumut
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar