Kuning Kikil Sapi Cabe Hijau

23 orang berencana membuat resep ini
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

2-3 porsi
  1. 1/4 kgkikil sapi
  2. Bumbu yang dihaluskan
  3. 3 buahkunyit
  4. 3 butirbawang merah
  5. 2 butirbawang putih
  6. 1 sdtgaram
  7. 5 buahcabe rawit (sesuai selera)
  8. 2 buahkemiri
  9. Bahan-bahan pelengkap
  10. 3 buahcabe hijau (diiris)
  11. 2 buahcabe merah besar (diiris)
  12. Bawang daun sesuai selera (diiris)
  13. 2 lembarsalam sereh

Cara Membuat

  1. 1

    Potong-potong kikil sapi sesuai selera kemudian dicuci

  2. 2

    Rebus kikil yang sudah dipotong dan dicuci selama kurang lebih 15menit

  3. 3

    Tiriskan kikil yang sudah direbus setengah matang tadi

  4. 4

    Tumis bahan-bahan yang dihaluskan dengan minyak goreng, aduk sampai bahan-bahan tersebut tercium wangi kemudian tambahkan 2 gelas air lalu masukkan kikil yang sudah ditiriskan, tambahkan kaldu sapi/masako (sesuai selera) aduk rata tunggu sampai bumbu dan kikil matang merata.

  5. 5

    Tambahkan bahan-bahan pelengkap yang diiris. Aduk sampai matang, lalu tiriskan. Kuning kikil sapi cabe ijo siap untuk disantap

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Karmila
Karmila @Karmila01
pada
Kabupaten Karawang Jawa Barat

Komentar

Resep Serupa