Cilok empuk gak alot isi telur

Diana Rahmawati
Diana Rahmawati @cook_15502540

Akhir-akhir ini suka banget masak.pengen nyoba buat camilan.liat didapur ada tepung terigu sama tapioka...yaudah langsung eksekusi bikin cilok yang gak alot.cari2 resep cilok yang empuk akhirnya dapetlah yang bener2 emezing😆.
Ini resep cilok mb @Nita Larasati Larasati sedikit Q modifikasi

Cilok empuk gak alot isi telur

Akhir-akhir ini suka banget masak.pengen nyoba buat camilan.liat didapur ada tepung terigu sama tapioka...yaudah langsung eksekusi bikin cilok yang gak alot.cari2 resep cilok yang empuk akhirnya dapetlah yang bener2 emezing😆.
Ini resep cilok mb @Nita Larasati Larasati sedikit Q modifikasi

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. Bahan Biang
  2. 150 grtepung terigu
  3. 300 mlair
  4. 2 siungbawang putih (haluskan)
  5. 1/2 sdtgaram
  6. 1/2 sdtkaldu bubuk
  7. 1/2 sdtlada bubuk
  8. Bahan
  9. 150 grtepung tapioka
  10. 2 batangdaun bawang (dicincang)
  11. Isian
  12. 2 butirtelur ayam
  13. 2 siungbawang merah iris tipis
  14. 1/2 sdtKaldu bubuk
  15. 1/2 sdtlada bubuk

Cara Membuat

  1. 1

    Campurkan semua bahan biang dalam panci/wajan..nyalakan kompor api kecil.sambil terus diaduk.tunggu hingga air habis

  2. 2

    Matikan kompor dan tunggu adonan dingin

  3. 3

    Sambil menunggu adonan dingin, buat isian.campur semua bahan isi dan goreng diteflon yang sudah diberi sedikit minyak goreng.

  4. 4

    Setelah adonan biang dingin, masukkan daun bawang dan tepung tapioka sedikit demi sedikit.uleni hingga kalis (tidak lengket di tangan)

  5. 5

    Bentuk bulat-bulat dan beri isian.lakukan hingga adonan habis

  6. 6

    Rebus air hingga mendidih dan beri 2 sdm minyak goreng. Masukkan cilok dan tunggu hingga mengapung.

  7. 7

    Cilok siap dinikmati.bisa dengan saos atau bumbu kacang

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Diana Rahmawati
Diana Rahmawati @cook_15502540
pada

Komentar (3)

Nur Af-idah Bekti Ardiasih
Nur Af-idah Bekti Ardiasih @afidardiasih
Ketika sudah ga hangat, apakah jadi keras?

Resep Serupa